200平米火锅店人员配置需要多少呢?其实200平米的大型店铺在人员配置方面一定要格外的注意，在资金的准备方面也一定要格外的注意，其实在中国地区想要创业的话，加盟一个200平米的大型火锅店还是比较费钱的，请阅读一下这篇文章，告诉你200平米火锅店店铺需要多少人手!
一、200平米火锅店人员配置需要多少
1.一般来讲，200平米的火锅店已经是非常大型的火锅店了，这种大型的火锅店，不仅要有两名专业的店长轮流值班，也要保证所有的员工都是两班倒的，因为可能是从上午到晚上12:00都会有很多人前来就餐，那么这种大型的火锅店除了店长两个之外，每个时间段还需要有5名左右的后厨人员，后厨人员的人手一定要充足，并且5名员工一定要实行两班倒的制度，也就是说总共是需要10名后厨人员，再加上10名营业员才能够共同的把这种火锅店运营起来，所以这种大型的火锅店至少的员工配置要在20名以上!
2.200平米的火锅店人员的配置还是挺多的，每一个员工大概的工资标准是在三四千块钱左右，当然店长的工资可能会达到1万块钱左右，大家每个月需要准备的员工工资也是一笔不小的开支呢!除了员工工资之外，大家还需要准备的，有店铺的租金，这么大的店铺，无论是住在什么样的城市，所需要的开支都是非常高的，大家加盟这种大型的火锅店，至少要提前准备大几十万元的费用，但是大型的火锅店它的利润空间也是非常充足，所以创业还是非常值得的。
二、开火锅超市利润有多大
火锅食品超市菜品种类繁多，食材种类繁多，价格相对实惠，可以满足消费者一站式需求，提高其购物满意度。所以现在加盟经营一家火锅食品超市应该会有很好的市场需求。同时，根据边肖对市场投资的了解，加盟经营一家70-80平米左右的火锅食品超市，需要10万元左右的资金，要精心管理，多方经营。
现在开火锅店的利润总体来说还是比较丰厚的。但如今的火锅行业市场竞争异常激烈，尤其是国内一二线城市的繁华商圈，基本都被各种品牌的火锅店占据，没有自己IP的火锅店很难挤进去。一个新品牌要想占领市场，除了自己的产品，还必须做足营销。当然，对于小资产阶级创业者来说，国内很多地区还是有比较广阔的空间，适合开中小型火锅店的，还是比较容易找到的。
但其实也要明白，国内火锅行业竞争激烈。而且开一家火锅超市也不是特别容易，所以想开一家火锅超市，不能只是为了他的利益而盲目加盟。在创业之前，一定要做好相关准备，比如选择一些比较好的火锅超市品牌加盟，然后选好店面地址。只有这些准备都一一落实，你未来的创业之路才可能更加顺畅。
如果大家觉得自己有足够的资金去创业，选择一个200平米左右的大型火锅店，那么在店铺品牌的选择上一定要非常的讲究，大家比较好能够去选择那些具有合作能力的大型品牌，这样子创业的难度将会降低很多，200平米左右的大型火锅店品牌也会本身具有着超强影响力。
