在现代，人们对于健康意识越来越看重，特别是对于健康纯天然的食补的产品更加是兴趣浓厚。说到食补和健康，小编相信大家脑海一定想到了蜂蜜这个滋补佳品，不论是男女老沙多吃一些蜂蜜都是很好的。但是有一些对于蜂蜜不太了解的小伙伴买到蜂蜜的时候，看到瓶子里有有蜂蜜结晶在上面，以为是过期变质了，小编今天就针对这个问题为大家解答。
一、瓶子里有蜂蜜结晶在上面是正常的吗
首先，蜂蜜有结晶才是正常的现象。蜂蜜由于外界温度的原因，会随着温度的降低而产生一些纯白色的结晶，小伙伴们如果是冬天买蜂蜜的话，一定会看到有结晶。这是蜂蜜自然的结晶过程。越是纯正的蜂蜜，结晶越是浓厚纯白。所以，如果小伙伴们再一次买到了有结晶的蜂蜜，不仅不用担心变质了，而且可以证明蜂蜜是真的蜂蜜。因为只有真的蜂蜜，才会伴有纯白的结晶出现，小伙伴们可以放心购买。
二、蜂蜜变质是什么样子的
结晶是蜂蜜遇到低温的正常现象，但是如果其他一些特殊的反应出现，小伙伴们就应该考虑蜂蜜是不是变质了。
首先就是原本很浓厚的蜂蜜变得十分稀薄，像糖水一样的流动感，那样就是说明变质了，小伙伴们赶紧处理掉，然后一种可能就是你买到了假蜂蜜，会导致这种情况。
其次就是蜂蜜的味道不再是香甜，而是一种酸味或者其他不应该出现的问道，那就一定是变质了。所以，小伙伴们如果有条件，小编建议大家要冷藏
不管是结晶还是液体变得稀薄亦或者是味道有一些变了，都要先闻一闻味道，看一看流动性，避免自己误食了变质的蜂蜜，蜂蜜不仅能够帮助肠胃蠕动，还能够帮助我们美容淡斑，所以是日常生活当中的必备，现在大家对于“瓶子里有蜂蜜结晶在上面是变质吗？”这个问题一定有了自己的理解。
