烧烤是一种著名的小吃，可以说是中国最受欢迎的几种小吃之一，一到假期，人们没事就会和朋友家人一起吃一顿烧烤，烧烤既可以选择店家烤好的，也可以自己烤，而自己烤当然是更具有一番风味的啦，那么，户外烧烤佐料怎么调，食材又需要准备什么呢，下边就为大家介绍一下吧。
一、户外烧烤佐料需要哪些
户外烧烤的话所要带的调料有：油、盐、鸡精、味精、酱油、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉等基础的，再加上甜面酱，烧烤酱，番茄酱等可以按照口味带。调料一定要带哦，否则的话吃烧烤就没味道
二、户外烧烤还需要准备什么
1.首先是肉类，没有肉那必然是不可以称作烧烤的，肉类我们可以带牛肉、羊肉，鸡肉，兔肉，肠等。
2.海鲜类，烧烤必备的那一定是扇贝了，除了这个我们还可以烤鱼，烤虾等等。
3.烧烤同样离不开蔬菜，烤豆芽，烤玉米，烤青椒、烤甜椒，烤土豆、烤玉米等。
4.当然还有主食类的，烤面包，烤小馒头都是很好吃的。
5.重要的还有餐具等物品，纸巾，水杯，水，烧烤架子，烤肉夹子，炭火等等
三、烧烤的其他事项
1.一定记得要带猪狗的纸巾和杯子，还有水，不仅吃饭需要万一发生火灾，也好第一时间补救。
2.带好碳，有的碳很难烧，如果不是熟练的人，一定要做好前期选择。
3.带的食材一定要提前串号，切均匀，否则受热不均，很影响口感，可能有的地方胡了，其他地方还没熟。
4.穿着也好选择好，最好不要穿很宽的袖子的衣服或者容易燃烧的材质的衣服，否则很容易在烧烤时发生危险。
5.一定要注意在烧烤结束后将碳熄灭，将用过的煤炭埋起来，这样可以隔绝空气，防止发生火灾，野外发生火灾很难扑灭，所以一定要注意。
好了，上面我为大家介绍了户外烧烤佐料怎么调，食材又需要准备什么，需要注意什么。大家一起组织一场烧烤，可以增进感情，没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有那就两顿，但是，烧烤虽然好吃，但是不要天天吃，它很容易造成肥胖，适量即可。
