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海鲜菇怎么做好吃,海鲜菇放汤可鲜了

2022.06.22 11:24 来源:网友投稿 浏览:3795

海鲜菇是一种菌类,吃起来是脆嫩的感觉,而且味道非常鲜美,会有一丝淡淡的海蟹的味道,所以海鲜菇可以说是属于比较独特的菌菇了。海鲜菇其实还是非常常见的,我们在很多种菜里,都可以看见海鲜菇的身影。那么海鲜菇怎么做好吃?

一、海鲜菇怎么做好吃

海鲜菇的做法有很多种,可以将海鲜菇炒着吃,也可以将海鲜菇放汤,因为海鲜菇是很鲜的,而且口感很独特,所以在汤里面放入一些海鲜菇是很不错的一种选择。

1.首先我们需要挑选新鲜的海鲜菇,将海鲜菇买回来以后,要将海鲜菇的底部去除,然后将海鲜菇掰开清洗干净。可以将海鲜菇切的小一点,也可以将海鲜菇直接整根的放入汤中。

2.在锅里放入适量的水,然后等水开了以后,就可以将海鲜菇放入了。因为海鲜菇属于菌菇类,需要煮的时间稍微长一点,然后可以往汤里放入其他一些配料,比如说可以放入一些西红柿,放入一些肉等。

二、怎么挑选海鲜菇

1.我们可以从气味上来挑选高品质的海鲜菇,一般好的海鲜菇闻上去会有一种很天然的菌菇的气味,如果闻上去有一股异味的话,说明海鲜菇已经开始变质了。

2.海鲜菇从外貌上来看跟一些菌菇可能不太一样,因为海鲜菇有菌盖,一般质量好一点的海鲜菇菌盖的部分是很完整的,相反如果菌盖看上去就已经烂了,那肯定是不好的了。

3.海鲜菇的菌杆部分太长或者太短都是不好的,在12厘米左右是最嫩最好的。

海鲜菇的做法实在是太多了,而且因为海鲜菇拥有独特的口感,以及丰富的营养价值,所以喜欢吃海鲜菇的人其实是很多的。我们在挑选海鲜菇的时候一定要选择比较新鲜的,这样做出来的菜才会更加好吃,营养也不会有太大的损耗。

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