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产地射阳港海蛰价格优惠,这样做起来最好吃

2022.06.17 21:51 来源:网友投稿 浏览:1047

海蛰就是我们俗称的白皮子,一般我们都是将它腌制加工后再食用,不过也可以直接现吃。因为我国对海蜇的需求量还是很大的,所以各个临海港口都有渔船进行海蜇捕捞,比如山东威海港,宁波舟山港,江苏射阳港等。一般来讲,产地射阳港海蛰价格相对比较优惠,是许多海蜇爱好者的首选。

一、产地射阳港海蛰价格

射阳港在江苏射阳县,拥有两千多平方公里的海域,每年可以捕捞的海蜇数量极大。再加上它处于江浙沪地区,便利的交通网可以辐射全国,所以相对山东港口而言,射阳港出产的海产品价格优势总是更大一些。但这并不意味着射阳港的海蜇质量不好,事实上,射阳港出产的海蜇颜色晶莹透白,肉质坚韧有弹性,无论是干吃还是鲜吃,都十分合适。而最受美食爱好者追捧的,应该要算凉拌海蜇丝了。

二、凉拌海蜇丝

1.凉拌海蜇丝主要吃的是海蜇皮。先将海蜇皮用清水反复地清洗浸泡,洗干净它的涩味和咸味,然后切成细丝。

2.再将海蜇丝放到锅中焯水,注意不要焯水的温度不要太高,时间也不要太久,否则海蜇很容易就会化掉。

3.一般来讲,焯个三四秒钟就可以把海蜇丝捞出来放到凉水中浸发备用了。海蜇丝处理好之后再取一根黄瓜,洗干净也切成丝。把大蒜压成泥,香菜切段。

4.然后捞出凉水中的海蜇丝,尽可能地挤干水分,将它和黄瓜丝、大蒜、香菜混到一起,淋上香油、香醋,再倒入盐、鸡精。

5.将所有的材料搅拌均匀,一道美味爽口的凉拌海蜇丝就算是完成了!

海蜇的出产季节一般是七八月,在炎热的夏天,吃一道美味的凉拌海蜇丝,无疑是一种莫大的享受。江苏是一个美丽的城市,产地射阳港海蛰价格也不贵,有想法的朋友们其实可以带着家人去往江苏,游览美丽的苏州园林,再在射阳饱食一顿最正宗的凉拌海蜇丝,相比一定不虚此行!

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