随着人们的生活水平越来越高，人们对于口味的要求也越来越多，街上的小吃也越来越丰富，像是烤面筋，臭豆腐等小吃也是络绎不绝的出现在大众的视野中，今天小编就带大家来了解一下烤面筋的配方是怎么做的?现在就了解一下这道小吃街上的美食!
烤面筋的配方是怎么做的
1.烤面筋的香辣酱料
烤面筋的配方有很多种的口味，先说一下烤面筋用的香辣酱料，首先准备一下材料，主要的材料有豆瓣酱，色拉油，盐，葱姜蒜以及白糖和花椒面等。然后在准备一口锅，将它清洗干净，将锅里放进去油，烧的差不多，在将除了盐，味精和蒜末之外的所有东西都放进锅里去，中间的时候在添点水，差不多等十五分钟左右就差不多了，烤面筋的香辣酱料就制成了。
2.烤面筋的最常用的酱料
先准备好原料，比如像甜面酱，芝麻酱，大豆油，辣椒粉以及花椒粉和丁香粉等。其中特别要注意丁香粉，丁香粉也可以不加，如果一定要加的话也要加少一点。准备一个干净的锅在锅里面放入一些油，加热然后把葱姜蒜等调料进行调味，再加入其他的调料，最后加入甜面酱，芝麻酱和水，熬成粘稠状就行了，这样烤面筋的常用酱料就成功了
3.烤面筋的咖喱味酱料
先准备好材料，比如像咖喱粉，咖喱油，胡椒粉以及鸡精和料酒，然后和以上做法也是差不多的，将它们将所有调料都放在一起搅拌搅拌，然后烤面筋的咖喱味酱料也就完成了，味道也是十分美味。
烤面筋的配方怎么做?怎么才能吃饭新鲜美味的烤面筋。以上就是小编给大家整理的知识点，希望能够对大家有所帮助。烤面筋现在已经成为了许多人都喜欢的一种小吃，越来越受大家欢迎，而且烤面筋的配方更是精髓，希望大家能够喜欢这篇文章!
