冬天冷风呼呼吹雪花纷纷下，我们的身体都会觉得非常寒冷。这时候要是能上喝一碗热汤，那肯定会驱走冬日的严寒了，而且整个人都会变得倍儿精神。那么，冬天喝什么汤好呢，感兴趣的小伙伴一起和小编看看吧。
一、冬天喝什么汤好
冬天天气寒冷，有的人总是觉得冻手或是冻脚，经常喝汤可以帮助我们温暖身体，而且还能补充营养。适合冬天喝的汤有很多，例如百合鹌鹑汤、莲子百合汤、冬菇螺肉汤、无花果杏仁汤、鲫鱼汤、蘑菇炖鸡汤等等。
二、美味汤做法推荐
1.香菇炖鸡汤
需要的材料：鸡肉、香菇、竹笋、香葱、食用盐、生姜。
制作方法
(1)鸡肉洗净后切成小块，香菇放入水中泡发待用。
(2)香葱洗净后切段待用，生姜切片待用。
(3)竹笋洗净后切段待用，泡好的香菇切块待用。
(4)取一口锅放入清水烧热，把鸡块放入锅中煮一会捞出控水。
(5)取一口砂锅放入鸡块、生姜大火煮沸。
(6)待锅中食材沸腾加入香菇块转成小火熬煮。
(7)锅中加入竹笋继续熬煮大概两个小时，锅中加入食用盐搅拌均匀。
(8)锅中撒入香葱搅拌后关火即可。
2.山药排骨汤
需要的材料：山药、排骨、胡萝卜、香葱、食用盐、生姜。
制作方法
(1)排骨切成小块放入清水中浸泡一会待用，香葱洗净后切葱花待用。
(2)山药去皮后洗净切成小块放入清水中浸泡。
(3)胡萝卜去皮后切成胡萝卜块待用，生姜切成姜片待用。
(4)取一口锅加入清水并大火烧开。
(5)锅中清水沸腾加入排骨焯烫一会捞出控水。
(6)取一口锅砂锅加入生姜片、排骨和清水大火煮开。
(7)锅中加入胡萝卜块和山药块，继续焖煮。待食材沸腾转成小火加热。
(8)焖煮至食材熟烂，加入食用盐和葱花搅拌后关火即可。
冬天喝什么汤好，相信通过上文的介绍您一定知道答案了。冬天是一个蓄精养锐的季节，所以我们在冬天应该多喝一些美味的汤汁来犒劳自己。汤汁不仅喝起来别有一番风味而且非常滋补，喜欢的小伙伴快去试试吧。
