茶树菇，它属于是一种菌类，人们常把它给用来煲汤，因为它的味道比较特殊，煲汤更能突现出它的味道。一般菌类所带给人体的营养价值比较高，且味道也不错。以下小编会为大家介绍到的，并不是炖茶树菇的方法，而是烧茶树菇，让我们一起来看看吧!
一、烧茶树菇的做法
1.将新鲜的茶树菇给折成段状，然后再清洗干净，入锅中焯一下水再将水份给沥干，放到盘子中备用。
2.将腊肉蒸好，切成薄片，小米椒也切好。锅中放入适量的油，然后再下入腊肉给炒香，再下入蒜姜沫，豆瓣酱炒香。
3.最后再把茶树菇，盐，酱油，加入，炒和好，加入一点清水，等汤汁烧开后，撒上菊花与少许麻油便可以起锅了。
二、茶树菇的做法
1.茶树菇玉米排骨汤
(1)将排骨，茶树菇还有玉米都准备好，切成适合的大小，锅中加入清水，把切好的排骨焯一下水再捞起来沥干，这样可以去掉一些血腥味还有杂质。
(2)然后再把排骨入锅和着清水给煮沸，再将茶树菇加入，等炖煮半个小时左右，再把玉米给加入，炖好，加上适量的盐，便可以出锅进行食用了。
2.干煸茶树菇
(1)将葱蒜给切成沫状，辣椒切成小段，茶树菇给清洗好，用清水给泡一会儿。
(2)锅中放入适量的油，葱姜蒜沫，辣椒给炒出香味，再加入茶树菇，炒一下，再放入老抽，盐，白糖，继续把茶树菇给炒好，便可以出锅了。
3.茶树菇炒蛋
(1)将茶树菇，青椒给切成丁状，和着鸡蛋给打成液状，加入调味。
(2)热锅下油，倒入茶树菇鸡蛋液，便可。
烧茶树菇的做法，还是比较简单的，可以搭配上不同的食材，以上为大家搭配的腊肉，希望可以带给大家一些帮助。茶树菇，在被人们所食用后，所带给人体的功效还是蛮大的，它可以呵护到皮肤，还可以增强大家的抵抗能力呢，所以人们可以常食用哟!
