每次出去旅游往往被当地特色美食和送给亲戚的礼物给难倒，本来开开心心带回来一大堆，结果却发现并不是当地特产，而且本地买还更便宜。自己上网查又众说纷纭，真是难，所以贴心的小编特地把四川乐山夹江的特产汇总下给你们参考。
四川乐山夹江的特产都有什么
1.夹江甜皮鸭是四川省乐山市夹江县的特色美食。夹江甜皮鸭又被称为“卤鸭子”，它所沿用的都是清朝御膳工艺。后来经过民间的发掘，改造而形成现在我们所吃到的这种夹江甜皮鸭。甜皮鸭的卤水也具有其独特的特色，其颜色为棕红、皮酥略甜、肉质细嫩的特点。
2.夹江县的“海椒之乡”指的便是夹江县土门乡，它所种植海椒的质量佳、外形好。特别是其“土门泡海椒”独有的色、香、味，使之已经形成了独具地方风味的产品和知名品牌，海椒是纯天然的绿色食品，不添加任何的保鲜剂，
3.四川省乐山市夹江县还有一个特色美食小吃就是夹江豆腐脑。
4.四川省的有名土特产口之一便是夹江豆腐乳，夹江豆腐乳距今已经有一百二十多年的历史。其具有咸淡适中、鲜嫩可口、丰富营养、入口即化的特色。
5.夹江麻辣烫，虽然各地都有麻辣烫，但是到了夹江就不得不品尝一下当地的麻辣烫了，它不能算为一道菜，更多的可能偏向为小吃。
6.葱辣鱼脯，到了四川乐山夹江不能不吃的特色美食还有葱辣鱼脯，虽然现在网上也会有许多关于它的做法，不过还是建议大家去品尝下。
以上就是一些关于四川乐山夹江的特产以及美食的介绍，希望对没去过以及想要去四川乐山旅游的朋友有所帮助。当然所介绍的特产以及美食可能有些不全面，所以，大家如果想要更加详细的了解四川乐山夹江的特产以及美食的话可以再去找一下具体攻略哦。
