夏天大家都喜欢吃冷饮，而冷饮当中的冰激凌应该是大家都爱的一种美食。冰激凌现在的品种非常多，很多小伙伴也都会花挺贵的钱买一个冰激凌。其实我们自己也可以在家制作冰激凌，制作方法并不是很难，而且自己在家制作的冰激凌更加健康卫生，最重要的是价格还很便宜。接下来小编就来一起了解一下冰激凌的做法大全。
了解冰激凌的做法大全，我们在家也可以享受清凉的夏天
一、牛奶冰激凌
牛奶冰激凌主要用到的原材料是牛奶、奶油、鸡蛋、冰沙。我们自己在家里制作的话，相对来说流程会比较简单。我们只需要把鸡蛋打好，然后放入到奶油当中搅拌后，放入到打发器当中开始打发。打发成型之后在里面加入牛奶，同时加入冰沙搅拌，最后放入冰箱冷藏一下就可以了。这样制作的牛奶冰激凌口味非常纯正，而且吃起来特别细腻，还可以在上面加上一些果酱来吃，别有一番风味。
二、酸奶冰激凌
酸奶冰激凌里面自然少不了酸奶，我们的酸奶可以买直接现成的酸奶，然后加入奶油以及冰激凌粉制作。也可以将新鲜的牛奶加入一些发酵粉，先把它发酵成酸奶，然后加入冰激凌粉以及一些冰沙，放在打法发机当中打发制做成好吃的冰激凌。酸奶冰激凌可以根据自己的口味来选择原味的酸奶冰激凌或者是多种的水果味的酸奶冰激凌都是非常不错的。
三、巧克力冰激凌
巧克力冰激凌其实我们有一种最简单的方法，就是买一个原味的冰激凌，然后在里面加入巧克力酱，把它放到打发机当中打匀，这样做出来的巧克力冰激凌更加纯正，口味更加好，关键是很便宜。
以上就是关于冰激凌做法大全的一些推荐，其实冰激凌做法非常的简单，而且现在市面上有一些冰激凌粉，只需要进行打发冷藏就可以了，总地来说它的价格是外面的1/3，同时自己做的冰激凌口味会更加的好，也是更加的卫生健康。希望今天小编跟大家分享的关于冰激凌的制作方法能够给大家带来启发。
