说起粽子，大家应该不会觉得很陌生，因为在我国传统的端午节的时候，大家都会吃粽子，用来表达对屈原的一种纪念。其实粽子在不同的地区，无论是形状还是口味可能都会有一些差异，那么粽子特点是什么呢？
一、粽子特点
1.有很多不同形状的粽子，比如说北方的粽子大多数是四角粽，在广东等地区比较流行宝塔粽子，在广西会比较流行长粽，除此之外，还有锥形粽子，三角粽等其他形状的粽子。
2.从口味上来说，也有许多不同的品种，比如说陕西地区的蜂蜜凉粽子，主要是由糯米制作而成的，它的特色是会淋上一些蜂蜜，或者是花糖浆，这样子的粽子吃起来是很凉甜的感觉。有一些粽子是使用张冬叶包裹而成的，里面会有蛋黄，板栗，火腿叉烧等一些馅料。
二、怎么裹粽子
1.首先我们需要准备裹粽子必备的一些材料，比如说粽叶，五花肉，糯米，花生，红枣以及一些自己喜欢吃的食材。
2.一般来说，我们在外面买到的粽叶很多都是干叶，所以我们需要提前先把干叶煮好。
3.把五花肉切成比较大的块状，然后可以加入适量的盐，稍微腌制一下。
4.把糯米，花生，红枣的所有的配料都清洗干净。首先我们需要取2到3片的粽叶，然后用错开的方式把粽叶叠在一起，先往中间铺上一层糯米，然后可以往上面入一些五花肉，红枣等材料。
5.然后把粽子的叶子往里边的方向进行折叠，可以用一些绳子把粽子包裹起来，记住粽子一定要包裹得紧一点，否则粽子很有可能会散开。然后我们把制作好的粽子煮熟，就可以直接食用了。
粽子特点主要包括粽子的形状和粽子的用料，口味会不同，当然，粽子除了用来纪念屈原以外，也是一种味道很不错的特色小吃，所以即使不是在端午节的时候，我们也会食用粽子。
