芒果是一种非常常见的水果，很多人都喜欢吃芒果，但是有很多人对芒果会过敏。芒果基本上是要果肉果核和果皮组成的，我们在吃芒果的时候需要将芒果皮和芒果核去除，将芒果肉切成丁状，这样吃起来会比较爽，那么芒果没刀怎么去皮呢？
一、芒果没刀怎么去皮
我们可以在身边找一个牙签，然后把牙签插入到芒果当中，在芒果的侧面，可以划一道比较浅的小孔。然后加牙签，尾斜着的方式再次插入到芒果的果肉当中，轻轻地一扒就可以将芒果的果皮和果肉分离开来了，而且芒果的果肉是非常完整的。
二、如何挑选芒果
1.有一些芒果上可能会有一些黑色的斑点，如果说黑色斑点的面积比较大，而且会有一股异味，产生了的话说明芒果已经发生变质了，这种芒果是不能食用的。但是有些黑点的面积是比较小的。那还有可能是芒果中流出来的糖分，风干后形成的。
2.因为芒果有很多的品种，所以我们不能仅仅从芒果果皮的颜色当中来判断芒果的好坏，我们可以闻一下芒果的气味，如果芒果的酸味已经比较浓烈了，那说明芒果已经熟了，就可以吃了。
3.我们可以感受一下芒果的软硬程度，一般来说，如果芒果比较偏硬的话，那说明芒果还没有完全熟透，这个时候的芒果口感是比较不好的。当然，如果芒果已经特别软了，说明芒果已经过熟了，我们在挑选芒果的时候，最好选择软硬适中的芒果。
芒果没刀怎么去皮，其实芒果去皮的方式非常简单，只需要简单的几步就可以完成这个操作。以前我们会用手剥芒果皮的方式，但是这样很有可能将芒果汁沾在手上，会很不方便，所以我们可以通过以上的方法简单的就能加芒果皮去掉。另外，我们一定要挑选质量比较好的芒果，这样芒果的甜度会比较高，会比较好吃。
