不知道有没有宝宝是香菇党，就是那种超爱吃香菇的。其实小编之前对于香菇是拒绝的，但是后来因为做法的改变而喜欢上了香菇。难道香菇怎么做好吃又简单?现在小编就给大家分享一下香菇的好吃又简单的做法，赶紧收藏起来自己去试试吧!
香菇怎么做好吃又简单
一、香菇油菜
首先要准备好食材：一部分的香菇和油菜，姜和蒜适量、生抽、耗油、食盐、香油、淀粉、植物油(所有食材按照自己需要的量来准备，别浪费哦)。
第一步把香菇清洗干净，然后用小刀在顶部刻出六角形的花纹，把油菜也洗干净切成两半备用。
第二步是把一个干净的碗中加入生抽、蚝油和淀粉搅拌均匀放在一边。然后锅中烧水，水开后放入油菜过一次水捞出备用。
第三步是锅里面倒入油，加入姜蒜末炒到爆香，然后放入香菇放入适量的食盐翻炒，再加入调好的料汁。
最后等到汤汁收浓后就可以加入少许香油调味，起锅放入装有油菜的盘中，一道美味又简单的香菇油菜就做好了。
二、香菇牛肉汤
需要的材料有：适量的牛腩，几个香菇，一块豆腐，花椒面，生姜，盐和葱。
首先把一个干净的锅里加入油，放进牛肉，让牛肉在锅里先炒变色。然后在高压锅里面加入足够的水，放进牛肉加点花椒面、姜一起炖。等到牛肉汤炖好了，就把可以把肉和汤盛出来。再准备一个干净的锅，首先放入，再把香菇放进去，最后加盐，洒一些葱花和香菜，然后把牛肉一起闷几分钟就可以出锅了。
香菇怎么做好吃又简单?小编已经在上面的文章里告诉大家了。其实香菇还有很多好吃的做法，例如香菇鸭掌、油炸香菇等等。这些做法小编就不一一列举了，吃货宝宝们有时间就自己去尝试一下吧，自己做出来的食物一定会更好吃的。
