包子，是人们在平时的生活中，常食用到的早餐美食，不同地区的包子做法都是不一样的。要说哪个地区的包子最好吃，小编认为还是广东地区的最好，广东地区的早茶点最多，所以对包子也是有研究的。会做包子不一定会蒸包子，怎样蒸包子?来很看看吧!
一、怎样蒸包
1.在锅中倒入清水，然后等水煮到沸腾，水也不要太多了。然后再将蒸茏和着蒸茏布，一起给清洗干净。在用之前，一定要过一下冷水。
2.等蒸茏上汽之后，我们便可以把蒸茏布放到上面，然后再把包子放到蒸茏布上，放包子的位置不在太近了，不然很容易粘到一起的，距离要均匀一些。
3.放好之后，我们再撒一些冷水在包子上面，盖上蒸茏盖，这样可以让蒸茏看起来是湿润的。
4.做完以上的几步，便可以加大火开始蒸了，大约需要蒸20分钟左右的时间，等保证包子已经蒸熟了，再将蒸茏取出来，取出包子，放到盘子里面，便可以开动了。
二、怎么做蒸包子的馅料
1.鲜肉包馅
(1)将猪肉给剁碎，然后和着葱姜沫一起放到盆子里面，加入香油，盐，鸡精，糖搅拌均匀。
(2)最后和着包子皮，包起来，蒸熟便可以开动了。
2.酱肉包馅
(1)卤肉准备好和着葱姜蒜蔬菜，剁成碎沫，将它们一起入油锅中，炒一下。
(2)等出油后，再放入一些甜面酱，搅拌均匀，就可以出锅做包子了。
3.香菇白菜包馅
(1)白菜剁成碎沫，用盐将白菜中的水份挤出来，和着香菇沫一起。
(2)加入，糖，鸡精，香油，搅拌均匀便可以了。
怎样蒸包子好?首先需要对水温，再则便是对蒸茏布上面有着一定的要求，要等蒸茏上汽之后，再把包子放到蒸茏中，这样所蒸出来的包子在味道上才会可口。其实除了在市面上购买包子当成早餐外，大家也是可以在家里面自己进行制作，方法也比较简单的哟!
