小龙虾估计是每个人都爱吃的美食，在很多餐馆里这也是必不可少的一道菜，而蒜蓉小龙虾几乎是最常见的一种龙虾烧法，这样一道美食，只要你食材准备齐全做法可是一点都不难哦！自己在家做，不仅实惠，还很好吃很过瘾，想吃龙虾，又不会做的朋友，下面就跟我一起来学做一下蒜蓉小龙虾怎么炒。
一、蒜蓉小龙虾怎么炒
1.先把龙虾泡水中3个小时，让其吐去杂质，这样可以让小龙虾更加干净；
2.将一个个的龙虾用刷子刷洗干净，这是洗干净小龙虾表面的脏东西；
3.锅中放油，倒入葱，姜，蒜末，爆香，这样可以是调味料的香味更加散发出来；
4.倒入洗干净的小龙虾，赶紧盖盖，不然小龙虾就会跑出来；
5.然后放料酒、白糖以及食盐煮熟，在盛起来之前放上蒜末增香，也可以将油烧热，关火，倒入蒜末，再淋在龙虾身上会更香。食用时，我们可以直接吃，口味重点朋友们可以自制一些酱料或者可以沾醋吃。
二、小龙虾还有哪些做法
1.蒸熟的小龙虾，清蒸的小龙虾完整的保留了虾的原味，虾壳通体红亮，虾肉白嫩嫩，弹性十足， 可直接吃，一般都是蘸醋吃或者蘸其他料，大家可以根据自己口味调制蘸料，一起来做清蒸小龙虾吧!
2.十三香小龙虾，十三香小龙虾的精髓就是十三香的调料，这样做出来的小龙虾味道异常鲜美，回味无穷！
3.啤酒小龙虾就是用龙虾、啤酒制作的一道美食，啤酒的味道完全融入了小龙虾，啤酒的清爽加上小龙虾的鲜美，味道特别棒!炎炎夏日，啤酒和小龙虾最配哦!
4.香辣小龙虾，懒人们用电饭煲就可以做出香辣小龙虾哦！香辣小龙虾做出来的虾肉香辣够味，喜欢吃辣的朋友们一定要试试哦！
5.小龙虾盖饭，把鲜美的小龙虾盖在香喷喷的米饭上，酱汁浓郁、米饭醇香，每一口都是满满的龙虾肉，怎么吃都够味。没食欲，不想吃饭，那就来做小龙虾盖饭。
小龙虾许多人没法拒绝的美食，蒜蓉小龙虾怎么炒，你学会了吗?不用去饭店，自己在家随时想吃就可以自己煮，除了蒜蓉小龙虾，小龙虾还有很多吃法，而且都很美味，你还知道哪些简单的小龙虾做法呢?欢迎大家一起分享!
