蜂蜜，深受广大群众喜爱，尤其是女性朋友。而且大家都知道蜂蜜的营养价值非常高，所以很多时候，很多小伙伴都非常喜欢吃蜂蜜、喝蜂蜜。蜂蜜也是调味剂的一种。而且蜂蜜在市面上的价格也不便宜，所以有很多不法商家就会用树蜜来充当蜂蜜，那么，树蜜与蜂蜜的区别是什么呢？
一、树蜜与蜂蜜的区别
树蜜有很多种，像椴树蜜就是其中的一种。蜂蜜，不用小编解释，相信大家也知道。蜂蜜的主要原料是花蜜。很明显，树蜜就是蜜蜂从树上才回来的蜜，而蜂蜜是从花中才回来的。他们无论是从色泽上还是从气味上都相差甚远。
二、如何鉴别真假蜂蜜
1.我们可以利用真假蜂蜜的密度来鉴别
在购买蜂蜜的时候，基本上蜂蜜都是用瓶子装好的。此时我们可以使劲摇晃。然后把瓶子倒过来，接着观察瓶子里面的气泡，如果气泡是非常快的往上升的话，证明这是假的蜂蜜。如果气泡上升的速度非常缓慢，里面，这就是真的蜂蜜。
2.如果我们是在市场上购买散装的蜂蜜的话，我们可以提前准备好一个小的塑料瓶，然后再取出一小勺的蜂蜜，加入清水，充分摇晃均匀。此时，如果瓶子里是浑浊的话，证明蜂蜜是真的，如果瓶子里非常清晰，那么这个蜂蜜就是假的。
3.如果我们是在市场上购买散装的蜂蜜的话，还可以这么鉴别。我们事先准备一枚针，用针粘取少许蜂蜜，然后用打火机对着针烤，此时观察，如果马上着火烧成灰烬的火，那么这是假的蜂蜜，如果是真蜂蜜的话，怎么烧都是烧不尽的，并且上面还会有一种油腻腻的感觉。
上面是小编给大家介绍的关于树蜜和蜂蜜的区别，还给大家带来了一些关于如何鉴别真假蜂蜜的方法。希望大家看完这篇文章后，以后在购买蜂蜜的时候，提高谨慎，以防买到假的蜂蜜。希望大家可以通过小编的分享可以收获到更多的知识，能够给大家的生活带来方便。
