芹菜是我们中国人饭桌上经常出现的一种蔬菜，芹菜的营养价值十分的丰富，大家都知道吃芹菜好，但是你知道具体怎么吃芹菜好吗，可能很多人都不太了解有营养的做法具体是什么，今天小编就带大家了解一下芹菜怎么吃最有营养。
芹菜怎么吃最有营养
1.芹菜叶炒鸡蛋
这个是很常见的一种做法，但是营养价值是非常高的，可以去大约一些芹菜叶洗干净之后剁碎，之后在里面打入鸡蛋液，搅拌均匀，也可以加入适量的食用盐搅拌均匀，之后整个倒入到锅里，炒熟就行了，做法很简单，很适合作为快手饭菜。
2.芹菜叶做饺子馅
芹菜叶做饺子馅也很好吃营养，在座的时候搭配上猪肉，猪肉和芹菜叶的比例大约为一比一就可以了，都剁成泥状，之后再加入适量的葱姜末，适量食用盐和食用油调味搅拌均匀，再就是包饺子的过程了。
3.芹菜叶做汤
可能很多的人都没有吃过这个做法吧，其实芹菜叶做汤喝也是很好喝的，而且非常简单，适合不会做饭的人，我们把芹菜洗干净了之后沥干水分，切成细丝，放入到一边等待使用;之后在锅里加入适量的清水，加入海米食用盐一起烧开，之后再把芹菜一并加入进去煮熟，煮熟后可以再倒入两个鸡蛋，搅拌均匀之后就是好吃美味的芹菜汤了。
4.凉拌芹菜叶
这个方法也是很简单的，芹菜烫熟了放到一个大碗里，在里面加入适量的味极鲜食用醋和食用盐，搅拌均匀了之后就可以吃了，很方便。
芹菜怎么吃最有营养，我们文章介绍的三种做法都是很简单的，适合不会做饭的朋友，所以说大家不要觉得做饭很麻烦，其实很多的简单方法做出来的食物都是很美味的，芹菜和鸡蛋是很好的搭档，大家可以多使用这两种食材。
