11月,不吃一顿重庆火锅,简直对不起这么冷的天气。今冬,不到重庆十七门火锅吃一次,不感受一番十七门的麻辣鲜香,你就亏大了!
红汤锅:汤底香气浓郁,红亮诱人,看着就超过瘾,麻辣鲜香、味道厚重!而鸳鸯锅更是鲜美无比,开吃前先干碗汤!舀上一碗熬制了几个小时的金色汤汁,入口浓郁!香醇!滋补又养颜的山珍菌菇,涮好后爽脆清甜,小仙女的心爱味道~建议你们吃之前,先喝一口汤,感受一下这鲜爽的劲儿……
牛腩:牛身上宝贵又鲜嫩的部分,匀称还超大片,不得不佩服这切肉的好功夫。放入锅中瞬间卷翘,稍烫片刻,1分钟左右捞出,蘸点酱汁就能吃,嫩滑Q弹,汁水丰富,滋味尤其鲜美~
澳洲进口牛三角:脂肪油花分外细密,熔点较低,稍涮烫就能产生充沛的汁水,还特别能吸收汤汁,那一口鲜掉眉毛的味道,溢满唇齿间,让不爱吃牛肉的人都吃到停不下来!
牛上脑:色泽红润,肉质细嫩,烫熟后沾上油碟,一大口卷入口中,满口鲜嫩的口感,相当澎湃!
鱼片:肉质鲜嫩,不宜久涮,汤底的味道很快就融进鱼肉里,肉多刺少,简直就是“吐刺困难户”的福音!
虾滑:Q弹且鲜嫩,嫩白的晶莹光泽,肉质细嫩鲜美有嚼劲。放入锅中涮煮,虾滑被鲜香的汤汁浸满,配上调制的酱料,入口就是大写的满足,每次咀嚼之间都能迸发出清甜的感觉~
还有吃火锅不得不提的毛肚。十七门精选新鲜毛肚,颗粒分明,毛刺挺立,烫煮几秒就可以食用,鲜嫩脆爽,根本停不下来。
这么多的菜品,这么香醇的味道,来重庆十七门火锅的人没有不被征服的,快来体验看看吧!
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