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牛肉和西兰花能一起吃吗,怎么做才好吃呢

2019.12.07 05:57 来源:网友投稿 浏览:3002

牛肉和西兰花是我们生活中常见的两种食物,不仅营养价值高,做法也是多种多样,比如红牛肉,牛肉,凉牛肉,凉拌西兰花,水西兰花,炒西兰花等,这两种食物基本不含有脂肪,所以还能够帮助咱们减肥瘦身。那么牛肉和西兰花能一起吃吗?怎么做好吃呢?

牛肉和西兰花能一起吃吗,怎么做才好吃呢

一、牛肉和西兰花能一起吃吗

牛肉和西兰花是可以一起吃的,两者不是相克食物。牛肉中含有丰富的蛋白质,维生素,微量元素等,而西兰花中则含有大量的碳水化合物,维生素,叶,微量元素等。两者一起食用不仅可以均衡营养,还能够给身体带来健康,而且它们两也算得上是减肥的佳品了。

二、牛肉和西兰花怎么做好吃

食材:西兰花1个,牛肉适量,生姜1个,小葱1根,大蒜2瓣,生抽适量,盐少量,芡少量,料少量,耗油适量。

做法

1.西兰花洗干净之后切块,牛肉洗干净切片,薄一点最好,小葱洗干净切碎,生姜洗干净切成姜丝,大蒜拍碎。

2.锅中倒水,水开之后把西兰花放进去稍微焯一下,捞出来再过一遍冷水,沥干水分之后放在盘子里备用。

3.把牛肉放在碗里,加入适量的盐,生抽,芡粉和料酒,搅拌均匀之后腌制20-30分钟。

4.锅中倒入适量的油,等油热了之后,把姜丝和蒜泥放进去翻炒出香味,然后把腌制好的牛肉倒进去。

5.大火翻炒几下,倒入适量的耗油再继续翻炒。

6.炒好的牛肉倒在西兰花上面就可以了。

7.上桌前可以在牛肉上面撒点葱花,让人看起来更有食欲。

从上文的描述来看,牛肉和西兰花是可以一起吃的,而且它们还能够给身体带来许多好处,牛肉和西兰花炒着吃的味道可以说是最好的,不喜欢吃炒菜的朋友也可以做成烧菜,菜,凉拌菜,总之按照自己的口味喜好来就可以了。

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