鱿鱼是非常常见的一种海鲜类食物，因为鱿鱼的口味是非常不错的，而且鱿鱼也有非常多的制作方法，所以我们经常可以在饭店的餐桌上看到鱿鱼，同时鱿鱼也受到了很多人的喜爱，那么怎么做鱿鱼好吃呢？
怎么做鱿鱼好吃
1.洋葱炒鱿鱼
需要准备，鱿鱼，生姜，大葱，洋葱，红辣椒，生抽和香菜等材料，首先，我们需要将鱿鱼清洗干净，把鱿鱼的头部剪掉，然后朝着纵向的方向将鱿鱼剪开，把鱿鱼的内脏去除，我们可以看到鱿鱼的中间一根透明的软骨，这个部分是需要去掉的，然后将鱿鱼外面的黑膜去掉，把鱿鱼切成大小差不多的块状，把鱿鱼放到沸水当中，稍微过一下水，等到鱿鱼卷起来了以后，马上把鱿鱼捞出来，等油锅热了以后，将葱姜蒜和辣椒放入油锅当中进行爆炒，炒香以后就可以将鱿鱼放入了，在起锅之前放入适量的香菜翻炒一下，这样洋葱炒鱿鱼就做好了。
2.茶香鱿鱼
需要准备鱿鱼，茶叶，生姜，酱油，料酒等材料，在锅里放入适量的清水，然后将茶叶，香料以及生姜等放入到水里，往水里适量地加入一些酱油和料酒，等汤底开了以后，把清洗干净的鱿鱼放到锅里煮大概十分钟左右，然后把火关掉，让鱿鱼在汤汁中浸泡大概半个小时，这样会更加入味一些。
3.铁板鱿鱼
需要准备鱿鱼，辣椒酱，孜然面等材料，在平底锅里加入适量的油，然后把鱿鱼放到锅里，煎的时候一定要用铲子稍微的压一下鱿鱼，然后再鱿鱼的两面抹上辣椒酱，等到鱿鱼熟了以后，往上面撒上一些孜然粉，这样铁板鱿鱼就做好了。
怎么做鱿鱼好吃，鱿鱼的制作方法其实还是挺多的，除了以上向大家介绍的这些以外，红油鱿鱼，手撕鱿鱼等制作方式制作出来的鱿鱼味道也都非常不错，大家可以尝试着自己来制作鱿鱼，不仅味道好，而且营养也很丰富。
