鸡翅是鸡身上非常好吃的一个部位，尤其是小朋友会特别喜欢吃鸡翅，鸡翅的制作方法特别多，比如说有可乐鸡翅，炸鸡翅，红烧鸡翅等，不同的制作方法，制作出来的鸡翅口味是差异很大的，接下来小编会向大家介绍一下可乐鸡翅怎么烧的？
可乐鸡翅怎么烧的
1.在制作可乐鸡翅之前，我们需要准备一些制作可乐鸡翅可能会使用到的材料，比如说鸡翅，可乐，葱姜蒜等。
2.我们在购买鸡翅的时候，一般买的都是冷冻的鸡翅，在挑选鸡翅的时候，一定要观察一下鸡翅是否有淤青的现象出现，如果是有淤血的鸡翅，一般质量不是特别好的，不要选择这样的鸡翅。
3.需要提前将鸡翅拿出来解冻一下，等鸡翅化开以后，用清水将鸡翅清洗干净，然后在鸡翅上用小刀划上两个口子，这样可以使鸡翅更加的入味。
4.往鸡翅当中加入白酒，酱油，生粉，白糖和盐，让鸡翅和所有调料充分的融合在一起，然后让鸡翅腌制大概半个小时左右的时间，糖的数量不需要加的太多，因为在后面加入的可乐当中是含有大量的糖分的。往鸡翅当中倒入适量的可乐，可乐的数量大概以没过鸡翅为准，腌制15分钟左右的时间比较合适。
5.在锅里放入适量的油，等油锅热了以后，先将大蒜头和生姜丝放入进行爆炒，炒香之后将生姜丝和大蒜头捞出，把鸡翅一个一个的放到油里煎，将一面煎至金黄以后，翻转煎另外一面，一定要注意油锅不能太热了，否则鸡翅是特别容易焦掉的，往鸡翅当中再倒入适量的可乐，然后把油锅的盖子盖上，把火调至小火，大概十分钟左右以后可乐鸡翅就制作好了。
可乐鸡翅怎么烧的，其实制作可乐鸡翅是非常简单的，而且做出来的可乐鸡翅味道是非常好的，尤其适合喜欢吃甜食的朋友，用到的材料相对来说也非常的简单，所以做起来不麻烦，厨房小白自己制作可乐鸡翅都是ok的。
