万圣节的时候大家有没有制作过南瓜灯呢，有人是不是很好奇小编今天怎么说上外国的节日了，其实今天小编的重点在制作南瓜灯的南瓜，南瓜我们最普遍的做法就是去熬南瓜或者去炒瓜片，南瓜饼不知道你们有没有做过，没有做过会的小伙伴就进来看看南瓜饼的制作方法吧。
一、南瓜饼的制作方法
材料:南瓜、小麦粉、糯米粉、色拉油、面包屑。
制作方法
1.首先将准备好的南瓜去皮及去掉南瓜籽，然后将处理好的南瓜切成南瓜片。
2.在蒸锅中放上准备好的蒸笼屉，同时将切好的南瓜片放在蒸笼屉上，直到将南瓜蒸熟。
3.取出蒸锅中的南瓜，然后将蒸好的南瓜压干水分并放入白糖和面粉用手抓匀，随后将抓匀的南瓜团成圆饼状，做成南瓜饼。
4.在南瓜饼表面撒上适量的面包糠，在锅中热油并把南瓜饼放入油锅中炸，炸到两面都变成金黄色，就这样南瓜饼就做好了。
二、南瓜饼的制作技巧
如果大家想要使我们制作的南瓜饼做的酥软甜糯，形状完整无破损的话，一定要注意以下几个方面，第一点就是再加面粉的时候不能单纯的用小麦粉，而是要放一些糯米粉，这要做出来的南瓜口感更好，而且面还不会死邦邦的，第二点就是当南瓜饼刚放入锅中炸的时候不要立刻去翻动南瓜饼，当它炸一分钟左右再去翻动它，在翻动的过程中动作一定要轻，这样我们的南瓜饼就能保持一个完美的形状。
有没有被小编的南瓜饼馋出口水呢，南瓜饼甜软酥脆很适合老人和小孩食用，但是南瓜饼是用油炸至而成所以里面含有很多的热量，一定要适量的食用不可多吃，除了南瓜饼以外南瓜还有很多种做法，也非常的简单易操作，小编今天分享的南瓜饼的制作方法对你有没有用呢?
