随着现代生活水平的提高，大家都对吃的东西有所要求。而蔬菜作为日常生活中最为常见的食物，大家可能都会想要知道现在这季节有什么蔬菜，毕竟吃蔬菜还是要吃新鲜的。那么应季的蔬菜有哪些呢，接下来就让小编来给大家介绍一下吧!
一、现在这季节有什么蔬菜
现在正值冬季，所以冬季中有的蔬菜是：莴笋，花菜，香菜，生菜，芹菜，菠菜，小白菜，油麦菜和菜心等。大家可以选择在冬天的时候食用以上的这些蔬菜，因为它们都是应季的蔬菜，比较新鲜。其实大家选择食用应季的蔬菜，是一个比较良好的习惯，因为应季的蔬菜会更加的健康，营养价值也是极高的。但是人体所需的营养物质是不同的，所以我们在食用应季蔬菜的同时，也要考虑到自身的膳食平衡，食用不同的蔬菜可以达到营养的均衡。
二、四季的应季蔬菜水果
1.春季：春季的应季蔬菜有辣椒，青椒，洋葱，芹菜，油菜，莴笋，韭菜，菠菜，甜豆，花椰菜和洋葱等。春季的应季水果有青枣，樱桃，枇杷和桑葚等。
2.夏季：夏季的应季蔬菜有苦瓜，冬瓜，芦笋，生菜，西红柿，卷心菜，藤藤菜，红薯叶，笋子，南瓜，茄子等。夏季的应季水果有草莓，芒果，柠檬，香蕉，猕猴桃，西瓜，菠萝，火龙果和百香果等。
3.秋季：秋季的应季蔬菜有辣椒，冬瓜，豆角，山药，扁豆，灵枣，莲藕，辣椒和四季豆等。秋季的应季水果有苹果，火龙果，提子，甘蔗，柚子，梨子，枣子，橘子，核桃，山楂，杨桃等。
4.冬季：冬季的应季水果有柚子，青枣，甘蔗，橘子和柚子等。还有以上小编说的蔬菜。
现在这季节有什么蔬菜呢?相信大家在看完了以上的介绍之后，就已经知道了应季的蔬菜和水果有哪些。希望大家在挑选应季的蔬菜和水果的同时，也要注意维持良好的膳食平衡，多吃不同的蔬菜和水果，以满足人体所需的营养物质。
