相信很多人对冻鸡腿都不会感到陌生，平时我们在肯德基中也会选择点鸡腿来吃。不仅因为鸡腿的肉质十分的鲜嫩，而且口感极佳，是所有年龄段的人们都喜爱的美食。那么冻鸡腿怎么吃呢?接下来就让小编来给大家介绍一下吧!
一、冻鸡腿怎么吃
1.首先准备好做菜的原材料：鸡腿，土豆，啤酒，生姜，大蒜，八角，桂皮，香叶，生抽，料酒，食盐。
2.将冻鸡腿从冰箱中取出，然后放入温水中让它自然解冻。将土豆清洗干净后去皮，然后切成块状。将生姜和大蒜清洗干净后切成丝状备用。将解冻后的鸡腿清洗干净后切成块状。
3.将锅烧热，放入适量的食用油，然后放入生姜和大蒜进行爆炒。放入切好的鸡腿肉，加入适量的料酒，酱油和生抽，将它爆炒一下。然后放入适量的清水，八角，桂皮和香叶，顺便将切好的土豆块也一起放入锅中。用中火焖煮大约二十分钟。
4.在锅中放入适量的胡椒粉和食盐，将它们翻炒一下。然后等待菜肴的收汁，等煮熟后出锅即可。
二、冻鸡腿的作用
冻鸡腿中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，所以我们平时吃适量的鸡腿对身体是有一定的好处的。不仅如此，鸡肉对于营养不良的人是有较好的食疗效果的，可以达到强身健体的作用。我们可以选择将冻鸡腿做成鸡肉卷，土豆烧鸡，人参炖鸡汤和鸡腿饭来吃。现如今很多的消费者都是十分喜爱吃鸡腿肉的，因为鸡腿肉的肉质鲜美，味道也是令人拍案叫绝的。
以上给大家介绍了冻鸡腿怎么吃，同时也介绍了冻鸡腿的作用。相信大家在看完了以上的介绍之后，就已经迫不及待的想要做出美味的鸡腿饭来吃了。毕竟很多人都无法拒绝吃上肉质鲜嫩的鸡腿。所以大家赶紧提高自身的烹饪水平，做出一道令人垂涎欲滴的鸡腿饭吧！
