郑州，是河南省的省会，郑州的风景优美，每年来到郑州旅游的人群是非常之多的。当然大家来郑州旅游除了看风景之外，也对郑州的美食感兴趣。那郑州好吃的都有哪些呢？以下小编就有整理到郑州的美食，各位吃货朋友们，我们一起通过一段文字来看看吧！
郑州好吃的
1.胡辣汤
胡辣汤又被人们称之为糊辣汤，它是在郑州街头比较常见的汤类美食，人们常会把它当成早餐进行食用。它的特点就是有点辣，营养还是比较丰富的，味道吃起来比较上口，可以搭配上其它的食材，一起食用。
2.烩面
郑州的烩面是很有特色的美食，有着悠久的历史，它的味道比较鲜美，价格不高，属于是经济实惠型的，外地人来了郑州都会品尝一下郑州的烩面。
3.水煎包
水煎包或许很多的地方都有，但是郑州的水煎包可是很有特色的。水煎包，是用发面所制作而成的，吃起来的味道很好，也有助于人们的消化，就是有些油。
4.油馒头
油馒头是在馒头上面撒上油，再制作而成的，可以当成早餐的时候进行食用，味道还是不错的，最主要的是看起来好看，金黄色的样子，让人有好的食欲感。
5.开花馍
开花馍至今已经有着百年的历史时间了。它是将面团发酵之后，再蒸制而成的，蒸好后的样子像是一朵花一样，于是人们便将它给称之为了开花馍，吃起来的味道比较甜。
6.焖子
焖子也属于是郑州比较有名的一道美食了，它采用的是骨头汤，搭配上粉条，肉末所制作而成的风味小吃。这道小吃的历史时间也很久远了。
7.肉盒
肉盒是用卤肉搭配上面饼所制作而成的，吃起来外焦里嫩很可口，去到了郑州可以买一些来尝尝，在郑州的餐馆中都有售卖。
8.烩羊肉
烩羊肉属于是郑州的风味小吃之一了。郑州的烩羊肉，肉味鲜美，而且吃起来还没有膻味，汤底是红色的，会搭配上粉条还有木耳类的食材，有着浓浓的郑州特色。
9.炸紫酥肉
炸紫酥肉是郑州的传统名菜，它是用猪肉所制作而成的，肉质吃起来外焦里嫩的，搭配上一些酱汁，吃起来就更好了。
郑州好吃的真的是很多呀，以上小编只为大家介绍了九种，当然还有一些是小编没有介绍到的，这就需要细心的大家去发现了。来到了郑州，大家可以去郑州的小吃街，品尝一下美食还有郑州的风景。郑州可是中国的八大古都之一，值得大家与朋友们一起去参观！
