冷!冷!冷!就小编本周的**反应
是时候周末吃一顿热腾腾的美食
对于小编这种吃货而言,广州与重庆
相隔的也就只有一顿火锅的距离
情满山城火锅花都店走出了一条不一样的路线
地道+正宗的重庆滋味一秒勾走你的魂
锅底是火锅的灵魂
40多种秘方配置的牛油锅底!
麻、辣、鲜、香,味味俱全!
牛油香得光是闻闻,就已让人忍不住流口水
情满山城的每一个锅底都是采用一次性红油
辣却不呛喉,吃完一身汗!
若是对吃辣没什么信心的小伙伴
也可以选择鸳鸯锅底~
再也不用特地千里迢迢地乘坐飞机去重庆
这样看来是不是省了一大笔花销呢?
秘制麻辣牛肉
重庆人必点的麻辣牛肉,花都也能吃到
情满山城的麻辣牛肉辣到爆炸,嫩到融化!
堪称一个活脱脱的“催泪弹”
辣的过瘾、辣的不燥、温厚而又力度
手切牛肉
通过切肉师傅纯熟精湛的刀工技艺,
认真分割,厚薄均匀,纹理清晰,
用的都是牛肉身上较嫩、口感较好的部位。
放在锅里烫到八成熟,一个字,嫩!
贡菜丸子
每天现剁猪肉,将贡菜揉进猪肉粒,
经过反复手工捶打的猪肉丸,
才能做出Q弹饱满的口感。
Q弹的外表,嘎嘣脆的内心
圆嘟嘟的肉丸,弹起来能蹦十厘米高
老三篇
毛肚、鸭肠、黄喉全是火锅灵魂所在
只需要一盘,就能全部收入囊中
脆、饱满、鲜嫩、爽口、劲道有嚼头
每一份都是精挑细选,分量惊人!
乌鸡卷
滋养乌鸡卷定是**不二之选
营养价值高且肉质鲜嫩
入锅少时即熟,入口是盖不住的天然鲜味
鲜嫩柔滑,片片厚实口感令人“惊艳”!
装修不一般
广东大多数的花都店走的传统复古风
而花都这家情满山城店却不一般
将现代风格和中国风结合的天衣无缝
装修风格的独树一帜,也让食客流连忘返
在压力现代社会
能够有这样一家店是非常难得可贵的!
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