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红糖食谱,走过路过不要错过,进来看看吧

2022.06.28 07:19 来源:网友投稿 浏览:1863

红糖,是一种常见的食物,越来越多的人开始食用红糖。所谓“红糖”通常指的是带蜜的甘蔗成品糖,一般是指将甘蔗榨成汁,经过些简单处理,最终压缩所形成的带蜜糖。小编这里就来给大家介绍一下与红糖相关的食谱,现在跟随小编的脚步来学习一下,希望大家能够有所收获。

红糖食谱,走过路过不要错过,进来看看吧

红糖食谱,走过路过不要错过,进来看看吧

红糖可以直接食用,也可以与许多东西来搭配,小编这里罗列出几个红糖与其他食物搭配的食谱,希望对大家有用。让我们来看看甜甜的红糖究竟可以与哪些东西来搭配呢?以下这些搭配,总有大家喜欢的一款。

一、红糖桂花水

原料:食用桂花10克、红糖30克。

步骤

1.材料准备,食用桂花洗净。

2.小锅中倒入水,开大火煮沸,放入红糖。

3.五分钟后,放入食用桂花,开小火煮沸即可。

二、红糖蛋糕

原料:低筋面粉95克、全蛋液170克、玉米油30克、红糖95克、牛奶30克。

步骤

1.称30克牛奶于量杯中,向牛奶里倒入30克玉米油,用手抽搅打至两者充分融合。

2.将95克红糖放入料理机中打碎。

3.将170克(大概四个)鸡蛋打入厨师机内胆里。

4.打好的红糖倒入厨师机中,与鸡蛋一起打发,打发至牙签插进去一厘米不到即可。

5.筛入95克低筋面粉搅拌至无干粉颗粒即可。

6.再将准备好的牛奶和油的混合液分两次倒入,搅拌均匀。

7.倒入六寸的戚风模具内,模具下垫着东西震几下,震去蛋糕糊里的气泡。

8.放入150度预热好的烤箱烤45分钟,等稍微冷却一点,放桌子上震一下倒扣脱模。

三、红糖炒肉

原料:猪五花肉、红糖、葱、姜。

步骤

1.五花肉切片,红糖切小块(尽量切小),葱切段,姜切片。

2.坐锅点火,在锅中倒入少量食用油,下葱姜爆香,随后放入五花肉煸炒至泛黄即可。

3.加入切好的红糖块,搅拌翻炒至红糖全化,均匀包住肉即可。

四、红糖核桃

原料:一磅核桃、一大勺红糖。

步骤

1.将炒锅烧热,中火,加入生核桃翻炒。

2.炒熟后,加入红糖继续翻炒,直到红糖能挂在核桃上即可,之后晾凉。注:不要让糖变液体。

五、红糖糍粑

原料:红糖30克、糯米粉150克、开水140克、油少许。

步骤

1.红糖加少量开水化开作备用。

2.糯米粉中分两次加入开水,加一次用筷子拌匀,随后加入剩下的水。

3.揉成光滑面团,不粘手即可。

4.取一小团揉圆再按扁。

5.锅中放入少量油,放入糍粑团,小火煎至两面金黄,倒入化开红糖水中火收汁至粘稠即可。

与红糖搭配的食物远远不止这些,小编这里就不一一介绍了,大家有空试着按照上面的食谱在家里面动手做一下,也可以根据自己的口味大胆创新,但还是记住一句话:红糖虽好,但不能经常吃!

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