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独家探访孙大力骨汤麻辣烫:不拘泥固有菜系和传统,大胆创新征服食客味蕾

2020-01-02 07:41来源:浏览:319次
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“麻辣烫中的无印良品”孙大力骨汤麻辣烫,在岛城一直拥有很高的口碑。小红书、微博、朋友圈里常常出现孙大力骨汤麻辣烫刷屏式打卡分享,一家麻辣烫店却有如此魔力,确实让人有点好奇。恰逢孙大力近期又推出了鱼卵沙拉 、松阪起士、黄金蛋饺、翡翠鱼丸等多款“新品”,我决定去一探究竟。

先说结论,此番体验过了才知道,孙大力看起来火的“毫不费力”,其实背后有孙大力创始人与品牌成员兢兢业业、刻苦钻研十余年,以及数千家运营和开店经验的精心准备。

独家探访孙大力骨汤麻辣烫:不拘泥固有菜系和传统,大胆创新征服食客味蕾

就算是已经熟门熟路到宛如自家客厅一样,每次到访孙大力骨汤麻辣烫,都能收获一些除却味蕾满足之外的舒适用餐体验:没有一般麻辣烫店中的油腻燥热感,从环境到服务注重顾客就餐时的氛围感受,整个店面高端又不失温馨。

孙大力一直是一个注重自我更新的品牌,力求给顾客提供多样化的用餐体验。

这次推出的几款新品也能看出孙大力骨汤麻辣烫并不满足和沉迷于既得的追捧和赞誉,不拘泥固有菜系和传统、以大胆创新不断征服食客味蕾为己任。

鱼卵沙拉的研发理念来源于台湾,将弹脆鱼卵和酸甜沙拉酱完美结合,齿尖破开鱼卵那一刻,热热烫烫的沙拉酱在嘴巴里面涌动,细腻柔滑的口感温柔地“抚慰”着每一处味蕾。

独家探访孙大力骨汤麻辣烫:不拘泥固有菜系和传统,大胆创新征服食客味蕾

一般的麻辣烫店里应该没有出现过松阪起士这么上档次的菜品名吧?这也是来自台湾的一款爆品,由浓香芝士加上鱼肉糅合而成,骨汤将其煮至软糯口感与鱼肉鲜味完美融合。为着这份微甜和香糯,我生生在嘴巴里面假装“温存”了很久才把它们放走……

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夹起色泽金黄的黄金蛋饺, 外皮是足够纤薄、又韧劲十足的蛋饺皮,咬开后香气瞬间霸占整个口腔,而后是饱含汤汁、马蹄的爽脆和肉的鲜香接二连三地“炮轰”味蕾。

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看起来与平常鱼丸并无大差别、乖巧玲珑的翡翠鱼丸,其实大有来头。翡翠鱼丸外皮是精选深海鱼糜,内馅采用优质鸡肉,还融合了多种蔬菜,一口咬下去还没从口感弹舌的鱼肉带来的美好体验中“清醒”过来,滑糯适口的鸡肉和蔬菜颗粒已经迫不及待猛刷存在感了起来。

独家探访孙大力骨汤麻辣烫:不拘泥固有菜系和传统,大胆创新征服食客味蕾

孙大力还顺应七夕佳节推出一款寓意美好的“比翼双翅”——黄金鱼翅,甄选深海鳕鱼、散养鸡腿肉,采用德国4.0进口设备搭配匠心工艺制成,我相信任何肉食爱好者逃不开被这层次感明显、嫩美香鲜口味和口感“俘虏”的命运!

独家探访孙大力骨汤麻辣烫:不拘泥固有菜系和传统,大胆创新征服食客味蕾

所有食材乖乖浸润在每日文火熬制四小时的美味骨汤汤底之中,在品尝优质食材的间隙满满来上一口骨汤,很是治愈,可以化解一切不快。更重要的是,孙大力自有产品加工工厂,自建冷链物流配送,从源头上确保食材的安全与品质。

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这样好的美食体验,成立短短4年的孙大力骨汤麻辣烫成为网红圣地,也就显得非常合情合理了。目前孙大力在山东省已经有超过260家的连锁门店。据说创始人一直想把孙大力打造成为一个有力量的品牌,要让国人改变对麻辣烫的看法,如此有态度的品牌,让人心生钦佩。

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标签:麻辣烫加盟
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麻辣烫加盟排行榜

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孙大力,定位为“高品质”的麻辣烫品牌, 成立于2015年,是山东孙大力餐饮管理有限公司旗下专业的餐饮连锁品牌,以优质的食材和现熬牛骨汤为主打产品,面向新一代年轻人。品牌总部位于中国龙城——山东诸城,青岛分公司位于中国青岛市南区远洋大厦,注册资本1000万元。拥有多功能综合办公楼,现代化大型物流配送中心,自建冷链物流配送,自有产品加工工厂。截止2019年3月,门店数量已超260家,遍布山东

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渝味麻辣烫是一家主打重庆麻辣烫美食的餐饮品牌,在上海我们就有颇高的人气。麻辣烫可以说是最具中国特色小吃文化魅力的美食,在中国如果要说麻辣烫那还说数重庆第一!不论是口味还是材料我们重庆麻辣烫那是公认的好,优质的产品才能使麻辣烫经久不衰!上海晶九投资管理有限公司,简称晶九,是一家独资企业,成立于1998年1月,总部在中国上海闸北区,是中国大的麻辣烫加盟连锁企业之一,也是中国地道小吃行业内传奇之一。晶九

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出众拌捞麻辣烫,一切以创新为核心,做餐饮市场最具特色的创意拌捞品牌。更个性化的口味和更丰富的主辅营产品,使其大大区别于传统麻辣烫店,满足各消费层级、年龄、地域的消费群体。

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我们每个人都喜欢吃麻辣烫吧!我来给大家推荐一家——吉阿婆麻辣烫。他家的麻辣烫有着古老的传统,再从中加入几十种中草药。在选料方面要求新鲜丰富,一年四季的食物都可以煮进去,营养搭配丰富,满足了素食者的健康要求。它是一种四季都可以食用的产品。杭州吉阿婆餐饮管理有限公司位于浙江杭州市市中心--美丽的西子湖畔,公司现已发展为以悠远历史文化为内涵,以现代化的科学管理为手段,以广受欢迎的传统特色小吃与现代中式快

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麻辣烫简单容易做。加盟麻辣光影公司,做人人喜欢的麻辣小吃。根据当地的个性美食来打开市场,引领时尚美食风潮。公司把握市场的流行趋势,推出各具特色的美食。口味多种多样,是广大吃货们的福音。让消费者享受到各方面的美食体验。公司致力于推广特色餐饮。能够规划化地扩大公司的规模,迎合市场的需求,更多的为消费者服务,为加盟商服务,让加盟商有回报,同时公司的业务也能扩大,市场扩张。多个美食餐饮项目的推出,多家门店

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川海丰尚麻辣烫,耕耘餐饮业数年,已经是是“十年磨一剑”,达到炉火纯青,在美食行业占领一席之地,我们坚持真材实料,原料新鲜,努力做自己,不仅汤料纯正美味,使用大骨和十几种传统滋补中草药熬制,浓香四溢,口感地道美味无比;我们的食材更是花样多,品质高,有保证,来源产地更是完美的天堂之境,营养搭配,让你眼花缭乱,随心所欲,砂锅与麻辣烫独创的完美的结合,让麻辣烫不再单一单调,以健康的煮制方式创造特质的美食,

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我们的钟大华麻辣烫吃起来的口味跟火锅一模一样,都是一样的非常香辣非常的可口,但是我们火锅也有不同之处,火锅是将火锅的汤料放在水里面用高温进行烹煮,但是我们钟大华麻辣烫的麻辣烫与火锅则不同,我们的钟大华麻辣烫是将食物在我们特制的汤料里面煮熟,煮熟后再放入我们钟大华麻辣烫特制的作料,这样一份美味的麻辣烫就完成了,我们麻辣烫的制作顺序不同,这也使我们的独特之处,也是我们钟大华麻辣烫与火锅竞争的不一样的地

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喻味麻辣烫,正宗的新鲜的麻辣烫,麻辣烫选材健康天然,根据顾客的需要,我们不断的推陈出新,而且不断地增加口味满足各种各样人群的需求,我们简明的风格很好的氛围,可以满足您在任何场合的需要,而且我们还有外卖服务保证送到您手里的食物都是和我们店里一模一样的,我们用食物可以征服您的胃征服您的味蕾相信我们的美食,不会让您失望的,倘若您还因为公务的繁忙,还没来得及品尝,我们品牌麻辣烫的话,那真是蛮可惜的,请不要

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麻辣烫在全国各地是有名的小吃。不管是大城市还是小乡镇。麻辣烫都是必不可少的一道名吃。因此,各色各类的麻辣烫如出一辙,但却又不同与谋,尤其是街边的麻辣烫。不健康,不新鲜。君铭麻辣烫是一家良心的麻辣烫企业。诚心诚意的为每一位食客打造属于君铭麻辣烫特色的麻辣烫菜品。让喜欢吃麻辣烫的消费者们体验到健康美味,实惠的麻辣烫小吃。同时获得良好的口碑,在麻辣烫市场占据领先地位,在麻辣烫市场中,获得庞大的消费者团体

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