水果是我们每天都必须要吃的一种食物，水果的品种非常多，其中苹果是受到大多数人喜欢的一种水果，苹果是由果皮，果肉和果核组成的，大家都知道苹果的果核是不可以吃的，苹果的果肉是可以吃的，那么苹果果皮可以吃吗？苹果可以削皮吗？
一、苹果可以削皮吗
1.在苹果的果皮当中有一种对人体非常有益的元素，就是鞣酸，适量的吃一些苹果皮，对于我们肠胃道的蠕动，以及促进消化和吸收是有一定的帮助的。
2.当然，现在很多食品，尤其是农副产品当中，都会含有一些农药的残留成分，因此在苹果皮当中也可能会含有一些农药残留，面对这个问题，我们可以选择将苹果彻底的清洗干净，或者是将苹果皮削去。
3.当然，苹果皮的口感也并不是所有人都喜欢的，很多人在吃苹果的时候就会直接把苹果皮给削去，因为不能够接受苹果皮的味道，但是需要注意的是，苹果当中的一些营养元素是很容易和空气发生氧化反应的，因此苹果皮削去之后一定要尽快的将苹果吃掉，否则苹果就会变黑，苹果中的营养成分也会不断的流失，如果苹果在削皮之后放置的时间太长，甚至可能会导致苹果变质的问题发生。
二、苹果怎么削皮
1.我们可以使用削皮刀来给苹果削皮，使用削皮刀削皮的方式是最简单的，而且削皮刀削皮也是削得最干净的，一般家里都会备有一把削皮刀的，但是需要注意的是削蔬菜用的削皮刀和削水果用的削皮刀最好可以区分开来，因为大部分的蔬菜都是要烧了以后才可以吃的，而水果是直接食用的。
2.当然也可以使用水果刀来削皮，用水果刀削皮其实是比较困难的，同时也是一门技术，如果在使用水果刀削皮的时候控制的不好，很有可能会导致苹果的果肉也被削去，造成食物的浪费，也可能会使苹果的果皮没有被削干净，另外，我们在使用水果刀的时候，一定要特别的小心，因为水果刀是特别锋利的，很容易会割到我们的手。
苹果可以削皮吗，我们在吃苹果的时候可以选择将苹果皮削去，也可以选择将苹果皮留下，主要是根据个人的口味爱好来进行选择的，但是如果将苹果皮留下的话，一定要确保将苹果皮清洗干净了，苹果果皮上除了可能会有农药残留以外，也可能会有一些灰尘，细菌存在，很可能会对身体健康造成一定的危害。
