番茄和鸡蛋都是我们平时逛超市或菜市场的常见食材，番茄炒蛋这吃过都说好的家常菜，无论平时还是过节都深受人们的喜爱。目前也有很多番茄炒蛋的做法，哪些做法好吃呢?下面这些番茄炒蛋的做法大全让你吃到无法停下来，感兴趣的朋友可以跟着学一学哦!
番茄炒蛋的做法大全
番茄炒蛋也可以成为西红柿炒蛋，主要原料为西红柿和鸡蛋。番茄炒蛋简单易学，色泽鲜艳，味道鲜美，是我国很常见的一道家常菜。不同地区做法不一定完全相同，但是都大相径庭，常见辅料包括油、盐、葱花、白糖等。番茄富含维生素，鸡蛋富含蛋白质，营养成分多，又不会使人发胖，多食西红柿和鸡蛋对人体大有裨益。英雌很多人都十分喜爱这道菜。
一、葱香番茄炒蛋
材料：鸡蛋三个、番茄两个、食用油、食用盐、味精、葱、白糖各适量
制作步骤：1.番茄切成小块，小葱切成葱花,鸡蛋放入碗中加适量食用盐打散备用。
2.热油将蛋液倒入锅中，快速翻炒至鸡蛋半熟起锅备用。
3.热油锅中放入番茄块快炒,加少许盐，番茄快熟时倒入鸡蛋同炒，加入盐、味精、白糖翻炒一分钟撒入葱花即可出锅。
二、简易版番茄炒蛋
材料：鸡蛋三个、番茄两个、食用油少许、食用盐、味精、葱、白糖适量
制作步骤：
1.番茄切块，小葱切段,鸡蛋搅匀备用。
2.锅中倒适量食用油，油热后放入番茄快炒,两分钟后均匀地倒入鸡蛋液同炒，加入盐、味精、白糖翻炒一分钟撒入葱花即可出锅。
三、香煎番茄炒蛋
材料：鸡蛋三个、西红柿两个、植物油、盐各适量，糖1小勺，白糖少许
制作步骤：
1.将鸡蛋打散，锅烧热，加油，翻炒鸡蛋至半熟出锅备用。
2.番茄切小块备用。
3.锅中加少许油，油热后放葱花，爆香，加番茄、白糖少许，迅速翻炒。
4.加鸡蛋，盐翻炒迅速出锅。
鸡蛋含丰富的优质蛋白，西红柿所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症。多食番茄鸡蛋对于人体健康大有益处，番茄炒蛋的做法大全还有很多，喜欢番茄炒蛋的朋友不妨试试以上几种做法，简单又好吃。
