有宝宝的家庭，为了补充宝宝身体所需营养都会经常榨果汁喝。榨果汁虽好，可是果渣怎么办?大多数家庭都会选择扔掉。在前几天，小编就遇到了这样的事情，将苹果做成了果汁，剩下的苹果汁渣应该怎么办呢?小编左思右想才想到把果渣掺杂在一些饭菜或汤品里边，果渣丰富的营养成分都吃进肚子里，重复利用，变废为宝。
一、苹果汁渣还有用吗
当然有用了，苹果汁渣只是失去了水分，并不是变成了垃圾。打个比方来说，苹果汁渣就相当于我们夏天吃过西瓜的西瓜皮，而在某些地区西瓜皮还可以炒菜吃。我们会认为苹果汁渣没有用，完全是没有认识到苹果汁渣的作用而已。而且苹果汁渣对人体是没有害的，但如果对于苹果过敏的话，就另当别论了。可以将剩下的苹果汁渣做成小甜点和小汤品，也有别有一番风味。
二、苹果汁渣吃法
1.准备几个清洗干净的苹果、生鸡蛋、蜂蜜、酒酿、枸杞。
2.苹果清洗干净切块去籽，用榨汁机榨苹果汁，将果渣接好备用。需要注意的是，苹果汁在做好之后一定要尽快喝掉，不然会氧化，也会出现分层现象，苹果汁中的部分营养物质会随之流失。
3.准备另一个小碗，将鸡蛋磕入碗中打成蛋液，鸡蛋的打散可围绕一个时针方向转动，可快速得到打好的蛋液。
4.取一个中等大小的汤锅，苹果汁渣倒入汤锅中，加入酒酿和水搅匀，开中小火开始煮。
5.注意观察锅内情况，煮至微沸腾状态(锅内出现小泡泡)，转小火倒入蛋液。在倒蛋液的时候，用勺子慢慢搅动，注意，要慢慢地。
6.当蛋液散开成均匀细碎的蛋花状态的时候，加入枸杞，就可以关火了。焖一会，完成了。
8.喜欢喝原味的，倒入碗中放凉就可以喝了。喜欢甜味的，就可以加入蜂蜜。喜欢冷饮的，也可放入冰箱中，冷冻几个小时，加入几颗红彤彤的樱桃，别有一番风味。
此外，苹果汁渣你也可以试试和果酱一起抹在面包上，加上蜂蜜，做成甜面包吃。
很多人觉得丢弃果渣真的是太浪费了，一直以来自己也都不榨果汁喝，看完了这篇文章，现在就不用可惜了。我们可以将果渣重复利用，做成汤品和小甜点，就不会有这样的苦恼了。同时，在一些地区，很多养殖户会把苹果汁渣做成饲料，不仅大大降低养殖成本，还增加了经济效益。对于如何将苹果汁渣变废为宝，你明白了吗？
