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南国食记丨冬天才是冒菜的狂欢

2020-01-02 01:12 来源:网友投稿 浏览:487
温馨提示:本文共254个字,阅读完大概需要1分钟。我想了解开店
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冬天

或大雪纷飞或阴冷潮湿

气候的转冷带来人体活动的减少

如何在寒冷的季节

获得最具风味的食物

这难不倒根植着饮食智慧的农耕文明

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说起冬季的餐饮

滋补永远都是躲不开的主题

冬季滋补重在滋燥润肺

而旨在防冻御寒

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鲜亮的辣子

永远是御寒的黄金首选

不论是烫煮还是烹炒

辣椒永远可以给菜肴

带来不可多得且浓墨重彩的亮色

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而论及滋补

无能出牛肉右者

只需稍稍烫煮

肉香就足以抵消冬日的寒冷

冬日骨汤绝对是供不应求的紧俏品

大骨的醇香细腻

融化在汤底的精华钙质

一口

就叫人难以忘怀

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冬日骨汤绝对是供不应求的紧俏品

大骨的醇香细腻

融化在汤底的精华钙质

一口

就叫人难以忘怀

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