减肥期间少吃薯片虾条，少吃蛋挞蛋糕，少吃炸鸡烤肠，这些都是人人知晓的常识。可是你以为，事实仅仅是如此简单的吗?大家常说，减肥就是吃素不吃肉，你可想过，在“素食”的大队中，也潜伏着很多“高卡奸细”?世间美食千千万，不吃什么可以减肥?今天，小编就来带你系统地“排雷”。
不吃什么可以减肥
一、猪肉
减肥并不是不能吃肉，只是这猪肉万万吃不得。
每100g的诸多肉类中，鸡肉含有约167千卡热量，鸭肉含有约240千卡热量，鹅肉含有约251千卡的热量，牛肉含有约106千卡的热量，各种鱼类含有约100千卡多一点的热量，虾类的热量在100千卡附近上下摇摆……唯有这猪肉，但凡稍微带点肥肉，每100g的热量就突破了三百大关，纯肥肉部分的热量更是达到了八百千卡。
其实，纯瘦的猪肉热量也没这么恐怖;关键在于，在猪身体上的很多部位，油脂含量可谓无可避免的丰富!再说，从吃货的角度讲，“肥”才是猪肉的灵魂啊，吃猪肉不带肥，只有干柴柴的瘦肉，您甘心不?
除了大块大块的猪肉，排骨、猪蹄、腊肉、火腿、香肠、咸肉、猪皮这些猪肉的“周边”产品也是减肥的雷区，碰都碰不得。
二、甜点类制品
奶酪、黄油、奶油也是减肥期间的著名雷区。与其相关的甜点类食品惨遭殃及，一并成为了红灯食物。饼干、蛋糕都是减肥期间最好不吃的食品;面包的热量相对较低，但因为里面添加了一定含量的蛋、奶油和黄油，热量也比馒头要高出不少。在甜点家族中，巧克力也是高热量的一员大将，黑巧克力有助于减肥的谣言已被揭穿为减肥史上最大骗局。
三、坚果类食品
坚果类食品虽然往往个头很小，但同样热量很高，其恐怖之处在于味道极其诱人，往往会使人在不经意间过量摄入。磕着瓜子看剧，不知不觉，就能活生生磕到饱;而区区100g瓜子就含有616千卡的热量，差不多是成年人一顿午饭需要摄入的总热量。同理，腰果、碧根果、开心果、巴旦木等也是热量大户，没一百克的热量都能轻松突破600千卡。100g青豆、花生、兰花豆的热量在400千卡左右，虽然比千面几款要低些，但也属实低不到哪里去。
四、部分豆制品
说到这里，必须把腐竹和豆腐皮拉出来大加批判，虽说减肥期间食用豆制品是必须的，可是，这两款实在太过狡猾，经过了高度压缩的工艺，它们在小小的体积内藏入了不可限量的卡路里。每天吃着这些小小的“素食”，连自己怎么胖的都不知道!
五、部分蔬果和薯类
土豆的热量也是偏高的，很多地区将其视为主食，但是它也常常以“素菜”的身份厮混在其他低热量蔬菜的中间，要知道，一份酸辣土豆丝的热量虽说不至过于恐怖，却也是普通炒蔬菜的两倍了。栗子的热量也很高，乃至于坊间有六颗栗子等于一碗白饭的传说。还有一些蔬菜，虽然本身热量不高，却特别能吸油，说到油焖茄子和干煸四季豆，您可还有印象?再来就是近几年大为流行的牛油果，油脂含量极高，每天至多只能吃一颗……
以上就是减肥期间万万碰不得的雷区食品，现在大家知道不吃什么可以减肥了吧!总说蔬菜水果热量低、肉类热量高，这个说法有一定道理，却也不适用于所有情况，如上文所说，油焖茄子和干煸四季豆虽然也是蔬菜，却容易发胖;牛油果虽然是水果，脂肪含量却很高;相比之下，禽肉和鱼虾类虽然也是荤菜，但属于减肥期间的推荐食品。有一点却是可以肯定的，那就是不论是什么，都要注意烹饪的方法，如果非要采用油炸、油煎、油焖、油煸的做法，不胖也难呀!
