阳江是一座非常美丽的城市，同时阳江的历史也非常悠久，在那里拥有非常美丽的海滩，瀑布，温泉以及湖光山色，因此是一个非常适合旅游和度假的地方，当然在阳江也有很多好吃的食物，所以接下来小编会向大家介绍一些阳江美食。
阳江美食
1.墨鱼饼
墨鱼饼是去阳江旅游的人，一定会吃的一种食物，主要是由墨鱼的内脏为原材料制作而成的，墨鱼饼是可以直食用的，我们也可以将墨鱼饼晒干以后再食用，墨鱼饼还有很多不同的食用方式，除此之外，还可以将墨鱼饼烹饪成不同的菜肴，甚至冷热都是可以食用的。
2.马鲛鱼饭
马鲛鱼饭主要就是将鱼肉和猪肉搅拌在一起进行翻炒，并且配上米饭，味道是非常不错的，因此受到当地人的喜爱，同时也受到游客的喜爱。
3.白斩鸭
应该说鸭子是我们经常会食用的一种食物，在我国对于鸭子的烹饪方式是非常多的，比如说常见的有北京烤鸭，卤鸭等，在阳江非常有名的一种吃法，就白斩鸭，白斩鸭在阳江的历史已经非常悠久了。
4.焖竹笋
阳江的焖竹笋主要是由新鲜的竹笋制作而成的，焖竹笋吃上去是非常鲜美的，而且很脆爽，在其中没有任何的渣，是阳江非常受欢迎的一种食物，可以说在大街小巷甚至是平常人家的餐桌上都可以看到焖竹笋的身影。
5.鱼玛
鱼玛可以说是阳江非常地道的一种美食，其中可能包含虾肉，鱿鱼，生鱼片等海鲜产品，可想而知鱼玛的味道是非常鲜美的。
6.猪肠碌
猪肠碌主要是将炒熟了的豆芽和河粉作为馅料，在外面包裹一层河粉皮制作成长条形状，并在上面撒上一些葱花，白芝麻和猪油等，制作出来的食物是非常美味的，也是很多在外务工的阳江人特别想念的一种美食。
7.泥虫
泥虫的营养价值是非常丰富的，而且吃上去是非常爽口的，在其中有很浓的海鲜味道，但是没有沙子，将泥虫制作成泥虫粥是比较常见的一种吃法。
8.阳江炒米饼
在广东一般春节的时候都有制作一些炒米饼的习惯，在不同的地方制作炒米饼的方法是不太一样的，阳江炒米饼也被称之为粉酥，是广东省的一种名点，同时也是非常受欢迎的。
阳江美食还是挺多的，除了以上向大家介绍的这些以外，包括阳江豆豉，岗美腊鸭，凌霄猪手等都是非常美味的食物，如果去阳江旅游的话，一定不可以错过阳江美食，相信一定不会让大家感觉到失望的。
