热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食常识 > 白酒的保质期多久?喝了这么多年白酒还被蒙在鼓里

白酒的保质期多久?喝了这么多年白酒还被蒙在鼓里

2022.06.26 07:39 来源:网友投稿 浏览:4031

中国自古有酒,直到现在,酒成为中国文化离不开的代名词。中国有很多知名的白酒,不少白酒品牌更是享誉国内外。相信许多爱喝酒的朋友,喜欢的是我们古国盛产的地道的白酒,而有不少人说白酒没有保质期,可以一直存放,越搁越香,更多年份酒更是卖出了极高的价钱。那么白酒真的没有保质期吗?白酒真的可以一直存放吗?

白酒的保质期多久?喝了这么多年白酒还被蒙在鼓里

一、白酒的保质期限

小编听很多人说过“酒越陈越香”的说法,不过这样的说法,是不是就代表着白酒可以一直放而没有保质期呢?答案当然是否!

国家对白酒的保质期有着严格规定,10度以下的白酒必须要注明其保质期或产品适用截止日期,而对于10度以上的白酒则没有必须要标注保质期的硬性要求。这主要是因为,10度以上的白酒,由于其工艺流程中杀菌力度强,所以酒中几乎没有菌类存在,所以几乎不会产生变质的情况,所以可以长期储存,并且若白酒在合适的温度等的条件下,存放的时间越长,所含有某些物质会发生一定的反应,酒味会更香,所以就有白酒越搁越香这个说法。照这个看,很多浓度高的白酒可以说是没有保质期,所以很多爱酒之人喜欢收藏白酒,但也不是所有酒都是放的时间越长,酒味越香;其中低度的酒并不适合长时间存放。

白酒的保质期

二、白酒的存放

1.度数高的酒更适合长久保存

度数高一般指50度以上,一般由纯的粮食酿制而成,酱香型白酒最适合收藏保存。

2.喜欢收藏特殊的“概念酒”

收藏特殊白酒和集邮票很相似,一是成套,二是有特殊意义。比如特殊的年份、专供、出口等因素都是爱收藏之人所关注的特殊概念。

白酒最好的饮用时间是什么时候呢?低度的白酒不适合久放,最好三年之内饮用,口感最好。十几度的酒在保质期上远低于高浓度的酒,其最佳饮用期为3年,最长不超过10年。

白酒的保质期

并不是所有的白酒都有无限的保质期,高浓度白酒越放越香,但是保存要注意储存环境。白酒保存温度不适宜超过30度,易燃易爆品要远离烟火。酒口要密封严实,防止漏和跑酒。听了小编的汇报,是不是觉得,对于白酒的保质期,喝了这么多年还被蒙在鼓里。

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

更多

27

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了