达茂是哪里?其实小编这里说的达茂是内蒙古自治区包头市下设的一个自治区，全称实在是太长了，因此大家都简称这个地方叫达茂。达茂这里常年居住着朴实、勤劳的蒙古族牧民们。达茂好吃的东西有哪些?自然最不可错过的就是达茂的羊肉了。羊肉作为草原牧民日常生活中绝对的主角，达茂人深知羊肉的各种做法，其实除了羊肉之外，达茂还拥有很多很火的网红店。今天小编就带大家一起去了解一下草原风情吧。
达茂好吃的东西有哪些
1.烤全羊
作为草原地区，首先要介绍的就是达茂的羊肉了，达茂的羊肉都是产自于自己草原上的散养的羊，这些羊自小就在广阔无垠的草原上生活，享受着最得天独厚的恩赐，沐浴着草原最好资源的恩养。达茂的羊肉非常的鲜美、紧实而且羊膻味很少，是达茂人最拿得出手的美食。烤全羊是达茂人最喜欢的羊肉做法，既能够最原始的保存羊肉的味道，又能够体现他们的热情好客。
2.稍卖
大家是不是觉得小编打错字了呢?其实不是，在达茂，就是有一种美食叫稍卖，尤其是在达茂老街上的福来香稍卖馆，更是达茂人记忆中的最好吃的稍卖，达茂人的稍卖跟我们的烧麦可是完全不一样的，达茂的稍卖是用的羊肉馅并不是我们的糯米或者猪肉馅的，除了馅料的区别之外，达茂的稍卖皮是非常薄的，一经加热，都能透光。油亮油亮的稍卖入口爆汁，肥而不腻，配上点辣油，那叫一个绝。
3.酸奶疙瘩
其实草原人民也是非常喜爱酸奶疙瘩的，实际上，牲口是非常贵的，相比于吃羊肉来说，吃各种奶制品更贴切草原人民的生活，达茂人的酸奶疙瘩入口香甜，是非常好吃的。
4.奶茶
达茂的奶茶也是非常好喝的，并且和我们平时喝的奶茶不一样，达茂的奶茶是咸口的，里面会加入炒米、奶皮甚至是风干肉，是你不得不尝的草原美食。
其实在达茂好吃的东西还有很多，但是小编在这里是真心的想推荐当地的羊肉，鱼羊组成了汉字里的鲜，由此可见羊肉是多么的美味好吃。其实羊肉除了味道上的好吃之外，还富含其他肉类没有的矿物质铁、锌等，多吃羊肉不仅不会长胖，并且能够暖胃驱寒，尤其是在冬天吃上这么美味的羊肉，顿时就不会冷了。不知道达茂还有什么好吃的呢?如果有小伙伴想去达茂旅游可以自己亲身去体验一下，肯定不会后悔的。
