对于一个吃货来说拥有一个烤箱那是多么幸福的事情啊，拥有烤箱就像拥有全世界一样。烤箱是会变魔法的，用烤箱可以做出各种各样的美味，不管是正餐还是加餐小吃都能轻松做出，所以大家可别小瞧了烤箱哦。今天小编就教给大家一些简易好吃的烤箱食谱，空闲的时候大家可以参考着做起来，这些食谱一般人小编都不告诉他的哦，赶紧来看看是哪些吧。
简易好吃的烤箱食谱
1.蛋挞
主要食材：蛋挞皮、牛奶、鸡蛋2个、白砂糖适量。
蛋挞的具体做法
(1)首先需要把现成的蛋挞皮拿出冰箱解冻，然后再把三分一的牛奶放到微波炉里加热，解热以后再加入适量的白砂糖搅拌均匀。
(2)再把剩下的三分之二的牛奶放到打散的鸡蛋液里搅拌均匀备用;最后再把准备好的蛋奶液倒入解冻好的蛋挞皮里，千万不要倒太满哦，一般到七八分满就差不多了。
(3)准备完成即可放进烤箱调150度的上下火、大概烤制二十分钟左右即可，这时候可以看到蛋挞皮已经酥松、颜色也是焦黄的了。
2.抹茶曲奇
主要食材：黄油、白砂糖、淡奶油、低筋面粉、全蛋液、抹茶粉各适量。
抹茶曲奇的具体做法
(1)首先把黄油软滑掉，接着往软化的黄油里加入白砂糖后直接用打蛋器打，一般打5分钟左右颜色就发白了，发白以后再加入蛋液继续打均匀。接着把淡奶油分两次放进去，加第一次淡奶油后搅打均匀完全融合后才能加第二次淡奶油。
(2)然后把低筋面粉和抹茶粉都过筛，过筛后的两种粉末直接放到黄油里，放进去以后搅拌到完全融合即可。
(3)面坯做好以后即可预热烤箱上，烤箱预热后再把面糊装入口袋里，然后把口袋煎一个小花口，接着直接把曲奇面坯挤到烤盘上，挤得事后要注意形状是曲奇形哦，接着直接把烤盘放入烤箱，先烤8分钟然后盖上锡纸再烤10分钟左右即可取出，这时候可以闻到非常浓烈的曲奇味道了，冷却一会儿后曲奇会更酥脆，吃起来的口感会更好哦。
以上这两款简易好吃的烤箱食谱大家学会了吗？这两款甜点作为休闲零食或者下午茶都是很美味的，自家有烤箱的朋友一定要自己做来尝尝，味道真是好极了。吃起来跟外面卖的没什么两样，而且操作了整个过程看到成品的时候满满的成就感，那简直幸福感爆棚，心动的朋友还在观望吗？赶紧动起来吧。
