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唐朝春节吃什么呢?从那时候就有年夜饭了哦

2020.01.03 09:13 来源:网友投稿 浏览:1339

时光飞逝,小时候以为2020年是个遥远的未来,没想到这么快就要迎来2020年的春节了,春节自古以来就是一个老生常谈的话题,是一个最有人情味的节日,也正是如此,才赋予了春节更多的文化元素,春节是中国人最隆重、最有仪式感、最热闹、最重要的一个古老传统节日,至今已有4000多年的历史,那么唐朝是怎样过春节的呢?唐朝春节吃什么?有什么文化习俗呢?

一、唐朝春节吃什么呢

唐朝春节吃什么?除夕之夜,全家人团聚在一起吃年夜饭从古代就开始盛行了,一家人一起吃饭,守岁等待了新年的到来。

1.在唐朝除夕之夜,人们喜欢喝“花椒酒”,就是把把花椒装盘放到桌子上,然后在饮酒的时候,撮几粒花椒放入酒杯中,这样可以驱寒保暖。

2.在唐朝,春节还要吃“五辛盘”,又叫“春盘”,这是由五种带有辛辣气味的蔬菜拼成的凉菜盘,也就是现在的:葱、蒜、油菜、香菜、韭菜,据说吃“五辛盘”可以驱散人的五脏中的陈腐之气,也有尝新的意思。

3.唐朝人过春节还准备屠苏酒,就在一种名为屠苏的房屋里酿的酒,所以称为屠苏酒,象征着吉祥。

4.过年餐桌上总少不了肉类,古代人也一样,由于唐朝时期北方游牧民族的南下,羊的数量远远超越了猪,所以羊肉也是唐朝春节餐桌上必不可少的肉类。

5.在春节,唐朝人家家户户都少不了一种叫“胶牙饧”的甜食。饧,大致就是我们现在所说的“麦芽糖”,在唐朝,“胶牙饧”是人们用小麦或者糯米制出来的一种甜品。

吃过团圆饭以后,在古代,全家人就会围着火盆坐成一圈,直到到天亮,也就是所谓的“守岁”。

二、唐朝春节文化习俗有哪些

春节是一年中最热闹的节日,那么在唐朝人们是怎么过春节的呢?

1.在古代也有春运,春节来临之时,远在他乡的游子、官员都会匆匆赶回家去,跟家人团聚过年。

2.在唐朝,春节这天禁忌往外面倒垃圾,因为这样象征着流失家产,所以在春节这天,家家户户都不扫地,把垃圾留着过了春节再打扫。

3.燃放烟花爆竹、祭祀祖先、洒扫庭院、贴新桃符。

唐朝是中国历史上非常重要的一个朝代,是中国文化集大成的朝代,唐朝的春节文化不但继承了远古的春节习俗,而且还在魏晋南北朝的基础上有了很大的发展。以上就是小编为大家分享的关于唐朝春节吃什么,唐朝春节有什么文化习俗的文章,其实吃什么,和文化习俗是什么不重要,因为这些都是对新年的一种美好祝愿!

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