石家庄是河北的省会，既有大都市的繁华，也有小胡同的宁静。石家庄的美食涵盖面非常的广阔，那么，到底地道的石家庄特色美食有哪些呢?今天小编就带着大家走进石家庄的大街小巷，去探访那些你不能错过的美味。
石家庄特色美食有哪些
1.烧饼
我们都知道，北方人做面食的水平的一流的，石家庄的烧饼全靠的是当地生产的小麦和制面团而成，有很浓郁的麦香。外表酥脆，内里咸鲜。外面在裹上一层喷香的芝麻，成就了石家庄人最爱的美味之一。
2.牛肉面
石家庄的牛肉面是非常出名的，其中还有一家北国商城上过舌尖上的中国，石家庄牛肉面里的面条都是用鸡蛋和面而成，非常的爽滑劲道。再配上每家每户自己的祖传秘籍烧的牛筋、牛腩，入口软烂的牛筋配上倍儿有嚼劲的面条，别说有多好吃了。
3.羊肉汤
石家庄毗邻内蒙古，石家庄人自然也是吃羊肉的一把好手。石家庄人吃羊肉，最喜欢用羊脊骨来吊汤，这样的汤味道更加的浓郁鲜香。
4.炒饼
如果说小面是重庆人的灵魂，那么炒饼一定就是石家庄人的灵魂。在石家庄，上至消费几万的高档餐厅，下到街边的小摊，你都一定能够看到炒饼的身影，不管你是要素炒饼，还是要荤炒饼，石家庄人都能给你做出来。炒饼是石家庄人最骄傲的美食，也是最必不可缺的家常味道。
5.驴肉
在石家庄，驴肉火烧也是极其的出名，没有一头驴能够活着离开石家庄，石家庄人的驴肉火烧那是练就得炉火纯青，味道非凡，没有吃过驴肉的朋友可以去试试看。驴肉并不像我们想象的那么可怕，反而非常的紧实好吃哦。
6.卤鸡
石家庄人也是十分喜爱卤鸡的，马家老鸡店的卤鸡甚至被评为河北省的非物质文化遗产，他们家的卤鸡肉质鲜美不柴，紧实而富有汤汁。咸淡适中，在石家庄，不管是80岁的老人，还是3岁刚学会吃饭的小孩，都吃过他们家的卤鸡，是我们绝对值得一试的好味道。
石家庄古来就是我国很重要的交通枢纽，新中国成立后，更是有多条铁路经过石家庄的境内。铁路贯穿南北，也给石家庄带来了丰富的饮食文化和各地区的特色，石家庄的当地特色美食经过这些外来美食的冲击，二者相互融合，形成了更具特色的石家庄美食文化。也造就了石家庄美食南北皆宜的最佳风味，如果有时间去石家庄旅游的话，小编介绍的这些石家庄特色美食大家一定要去试试看哦。
