春节，是每一个中国人从小就非常喜欢的节日，在信息发达的现在，不仅仅中国人关注这个节日，就连许多外国人都来凑热闹，跟着我们中国人一起除旧岁，穿新衣，循古礼，庆新年。在众多的过春节的规矩当中，许多程序都已经被简化，唯独对于什么节日吃什么，中国人是一如既往的讲究，比如端午节要吃粽子，腊八节要喝腊八粥，元宵节吃元宵等等，中国人的文化精神与饮食习惯造就已经无法分割了。那么过春节要吃好，春节不吃什么食物就不算过春节，过春节吃出健康又遵循旧习呢？
一、春节不吃什么食物就不算过春节
由于中国是个多民族的国家，所以各个民族虽然都对过春节非常重视，但是每个民族过春节都有自己的习俗，当然他们也有着各自的饮食习惯。在这里，小编举几个例子。
对于汉族人来说，过春节必不可少的一定要有鱼肉，而且一定要是全鱼，这象征着年年有余。居住在北方的汉族人还有团聚时要一起吃顿饺子的讲究，而在南方城市，大多数人家会在大年初一的早上煮上一锅热腾腾的元宵（又被南方人叫做汤圆），也象征着一家人团团圆圆。
对于壮族来说，过春节一定要准备好“粽粑”，而且还要在大年三十晚上就准备好，大年初一只管享用就是，在他们的眼里，这象征着来年的丰收，是马虎不得的事情。
对于侗族人来说，大年初一一大早，男人们带着小孩子去鱼塘里现捞上几条鲜货的鲤鱼，煎炸炒炖弄上一桌全鱼宴，这也是一种吉利的征兆，乞求年年有余五谷丰登。
二、春节食物丰美如何解腻
春节期间好吃的太多，相信许多人跟小编一样，吃饱了喝足了，邀上三五亲朋一起打牌聊天，反正就是在一堆凑热闹就对了，才能找到过春节的感觉。那么吃了这么多，难免会觉得油腻，容易积食很不舒服。那么如何缓解油腻感，又能开胃呢？有这么几种食物能做到。
1.陈醋
陈醋含有氨基酸，可以起到分解脂肪，促进新陈代谢和消化的作用。
2.大麦茶
大麦茶是麦子经过炒制以后冲泡出来的饮品，它茶香浓郁，也是一种很好的解腻佳饮。
3.苹果
吃苹果的好处众多，它有“一天一苹果，疾病远离我”的说法，苹果是一种富含膳食纤维的食物，能促进肠道的蠕动和胃部的消化，从而达到解除油腻感的效果。
4.普洱茶
普洱茶是一种发酵茶，喝了普洱茶以后，在发酵的过程中所产生的酶与胃酸的综合作用下身体的消化能力会有所增强，从而达到了消食解腻的效果。
春节就要到来啦，在祝大家新春愉快，阖家健康的同时，小编也提醒大家春节不吃什么食物不是最重要的事情，重要的是一家人无论分散在天南地北还是盼望着踏上回家的路团聚在一起，所以春节期间稍晚手机少看电视，与你爱的人坐在一起，珍惜与享受与他们在一起的时光吧。
