哈密瓜是我们生活中非常常见的一种水果，大家一般都会吃黄心的哈密瓜，价格便宜，而且很常见，味道十分的香甜，但是哈密瓜还有一个品种，就是绿心哈密瓜，很多朋友可能都对他不是特别的清楚，今天的文章就来给大家介绍绿心哈密瓜和黄心哈密瓜有什么区别。
一、绿心哈密瓜和黄心哈密瓜有什么区别
绿心的哈密瓜瓜肉呈现翠绿色，质感细腻，而且汁水十分的丰富，属于哈密瓜中含糖量比较高的一种了，在冬天的时候购买绿心哈密瓜，味道特别好吃，清甜爽口。
1.绿心的哈密瓜在成熟了之后顶部是白色的，但是黄心哈密瓜成熟之后顶部是鲜黄色的。
2.很多人喜欢吃黄心的哈密瓜也是因为喜欢它的口感，的确，黄心的哈密瓜口感是最绵软的，绿皮哈密瓜正相反，它的口感是比较的香脆的。
3.相比较而言，绿心的哈密瓜甜度比较的高，而且价格也相对贵一些，黄皮哈密瓜价格便宜一些。
4.把两种哈密瓜切开之后，里面的瓜心的形状也不一样，黄心的哈密瓜的瓜心是圆形的空心，绿心的哈密瓜的瓜心是三角形的实心。
二、怎么挑选哈密瓜
1.首先大家在挑选的时候要看一看瓜皮的表面上有没有疤痕，一般来说最好是挑选有疤痕，而且疤痕还是裂开的，虽然这样的哈密瓜样子比较的难看，但是吃起来甜度比较高，味道也好，但是表面十分光滑没有疤痕的很可能还不成熟，口感也比较的生涩，总而言之，挑选哈密瓜的一个要点，就是越丑越好吃。
2.成熟的哈密瓜会散发出一种清香的味道，大家可以拿起来闻一闻，如果味道十分的清香就说明是好的哈密瓜，如果买来的哈密瓜没有什么香气，可以放置一段时间，等到成熟了再吃。
三、哈密瓜的营养价值
1.哈密瓜是一种寒性的食物，非常适合在夏天的时候吃，能够降火，增加食欲。
2.哈密瓜中含有一种叫做苦毒素的物质，这种物质具有非常好的解毒对的功能，所以说适当的吃一些哈密瓜能够起到清理肠胃的功效，这种苦毒素也不会被人体吸收。
绿心哈密瓜和黄心哈密瓜有什么区别，估计看了文章的介绍你就了解充分了吧，哈密瓜的确是一种营养价值很高的水果，而且口感清脆爽口，一年四季都能够吃，但是它的含糖量比较的高，吃多了嗓子可能会感觉不舒服，所以还是要适量的吃哦。
