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过年吃的粥都有哪些?都有什么样的功效呢

2022.06.26 20:13 来源:网友投稿 浏览:1518

过年我们可以吃的食物是在是多不胜数,北方人吃饺子,西北人吃面条,江浙地区吃糯米粑等等,但是,其实很多的中国家庭在过年的时候是会喝粥的。大家别惊讶。其实过年吃那么多的大鱼大肉,喝一些粥对我们的肠胃有更好的调理和保护的作用,并且有些粥不仅味道好、有营养身体的功效,而且也包含着各种祝福的寓意。今天小编就来给大家盘点一下过年吃的粥常见的品种都有哪些呢?

过年吃的粥都有哪些?都有什么样的功效呢

过年吃的粥有哪些

1.蔬菜粥

过年最常吃的粥,排行第一名的肯定是蔬菜粥了。蔬菜粥味道清淡,富含营养,尤其适合在大年三十的早上,喝上一碗暖胃暖心的蔬菜粥,能够帮助我们祛除寒气,调理肠胃,抵抗晚上大鱼大肉的袭击。有几种蔬菜粥是非常美味的。例如可以补铁补钙的菠菜粥,可以补充维生素的青菜粥。颜色好看开胃的胡萝卜粥等等。

2.杂粮粥

由各种杂粮组成的杂粮粥怎么甘心落后呢?当然也是过年常吃的粥类了。杂粮粥味道香甜,并且不是我们经常吃的,所以味道上让人觉得非常的新鲜。而且杂粮粥的纤维素含量很高,有很好的润肠通便的作用,帮助我们排干净,才能更好的吃嘛嘛香。小编尤其推荐八宝粥和绿豆粥,效果更好,尤其绿豆粥还有减肥瘦身的效果。

过年吃的粥

3.海鲜粥

对于沿海的人家来说,过年必吃的就是海鲜粥了,海鲜粥营养丰富,而且几乎是没有什么脂肪的,随便怎么吃都没有压力。而且海鲜的新鲜配上大米的清甜,每一粒米都会带给舌尖最鲜甜的体验,简直是让人欲罢不能,尤其是海参粥,螃蟹粥,不仅是味道好,而且食材昂贵,价值很高。不过小编要提醒大家的是,海鲜粥虽然很好吃,但是毕竟海鲜是属于嘌呤较高的食物,吃太多了对身体非常不好。

4.猪肝粥

过年买了那么多猪肉、牛肉、鸡肉等,最头疼的就是对于这些内脏的处理了,扔了可惜,不扔又不会做,这时候,不妨就煮上一碗好吃的内脏粥吧,尤其是猪肝粥,还有很好的补血功效。不过内脏粥的味道比较重口味,可能不是所有人都能够接受的,小编建议可以多加一些蔬菜,味道会更好。

过年吃的粥都有哪些?其实除了小编介绍的之外,还有南瓜粥,小米粥等等,过年吃大量大鱼大肉的时候,不妨吃上一些清淡的粥吧。味道清甜可口。还会减少我们的肠胃负担。今年过年还在忧愁做什么好菜么?那就给家人煮一碗粥吧。

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