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想学习马蜂菜的做法就看这里

2020.01.11 12:11 来源:网友投稿 浏览:2368

现在的蔬菜品种非常多,除了我们常见的也有一些野菜。野菜也是属于蔬菜当中的一种,而且营养价值非常高,今天我们就来认识这些野菜当中的一种叫做马蜂菜的蔬菜,一起来了解一下马蜂菜的做法大全。学会之后以后我们就可以买一些马蜂菜回来制作美食了。

想学习马蜂菜的做法就看这里

学习马蜂菜的做法大全

一、马蜂菜锅贴

食材准备:马蜂菜,肉,盐,味精,生姜粉,料酒,饺子皮。

制作步骤

1.将新鲜的马蜂菜洗干净,然后将它切碎放在一旁备用。

2.新鲜的五花肉加工成肉末放在一旁备用。

3.将切好的马蜂菜与肉末混合在一起,同时加入盐,白糖,味精,料酒,生姜粉,把它顺时针搅拌在一起做成肉馅,放置40分钟左右。

4.取现成的饺子皮,然后将马峰菜肉馅儿包入饺子皮当中,制作成美味的饺子。

5.锅中烧一锅水,水开之后,将包好的饺子放入水中,当饺子浮出水面之后就可以吃了。

二、马蜂菜鸡蛋饼

食材准备:鸡蛋,马蜂菜,面粉,盐,白糖,味精,13香粉,油。

制作步骤

1.将新鲜的马蜂菜洗干净后剁成马蜂菜末放在一旁备用。

2.准备若干个鸡蛋,把它打成鸡蛋液放在一旁备用。

3.取适量的面粉,将鸡蛋液倒入面粉当中,把它搅拌均匀。如果太干的话再可以在里面加入一些热水。

4.将切好的马蜂菜放入鸡蛋面粉糊当中,然后加入盐,白糖,味精,13香粉混合。

5.锅中倒入食用油,油热之后将有马蜂菜的鸡蛋面粉糊全部倒入锅中,摊成鸡蛋饼。

6.摊好的鸡蛋饼,用刀切成若干块,放入盘中即可食用。

三、凉拌马蜂菜

食材准备:马蜂菜,酱油,醋,盐,白糖,味精,麻油,辣椒油。

制作步骤

1.将新鲜的马蜂菜洗干净,然后把它切成段放在一旁备用。

2.在碗里将酱油,盐,白糖,醋,味精,辣椒油混合在一起调成调味汁。

3.将切好的马蜂菜放入锅中烫熟,烫熟之后将水分挤干。

4.将调好的料汁均匀的倒入烫好的马蜂菜当中,然后用筷子搅拌均匀即可食用。

四、清炒马蜂菜

食材准备:马蜂菜,盐,白糖,味精,食用油,白酒。

制作步骤

1.新鲜的马蜂菜洗干净切成段放在一旁备用。

2.锅中倒入食用油,油热之后将马蜂菜倒入锅中,同时加入盐,白糖翻炒,加入少许白酒。

3.炒熟之后出锅前加入少许味精即可。

以上就是关于马蜂菜的一些具体的做法。所以小伙伴也想尝尝马蜂菜的味道的话,那么也可以自己买一些马蜂菜回来亲自动手制作下,感受一下马蜂菜带给我们的美味。当然马蜂菜的制作方法不止小编介绍的这几种,还有非常多的烹饪方法,小伙伴可以通过自己平时对食物的研究来创新一些新的制作方法。

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