要说什么鱼最丑，安康鱼说第二，绝对没有鱼敢说第一，别看安康鱼长得这么丑，但是营养价值可是不可估量的呢。安康鱼虽然长得丑，但是营养价值极高，虽然因为安康鱼丑陋的外表，很多人叫它们魔鬼鱼，但是它们一点都不魔鬼，只是生活在深海，长得漂亮也没有多大的用处罢了。要知道，安康鱼可是一般都生活在4000米的深海里呢，所以这的深海鱼类到底有什么样的功效呢?又有哪些食用禁忌呢?小编今天就带大家走进这么可怕鱼类的世界吧。
一、安康鱼的功效
1.明目
安康鱼是深海的鱼类，我们都知道深海的鱼油有很好的明目效果，因此安康鱼自然也是有这样的效果的，多吃安康鱼能够帮助我们护肝明目，尤其适合视力退化的老年人和经常用眼过度的上班族以及青少年的食用，是非常有效果的哦。
2.美白
安康鱼这种生活在不见天日的深海鱼类，因为富含蛋白质、维生素A、C，以及多种的矿物质元素，因此安康鱼的美白效果是非常好的，常吃安康鱼的人能够皮肤变白不说，还能够使皮肤更有光泽和弹性，因此女孩子完全可以多吃一些安康鱼。
3.减肥
安康鱼肉是一种富含蛋白质，并且几乎零脂肪，零热量的食物，对于想减肥的人来说，安康鱼绝对是减肥的上品了，因此小编非常建议大家多吃一些安康鱼肉，味道鲜甜不说，还可以减肥，帮助我们在减肥期间也能够达到食物的营养均衡摄入呢。
4.增强记忆力
安康鱼里面有很多的反式脂肪酸，能够促进大脑的发育，尤其对于提高人体的记忆力有很大的功效。
5.健脾开胃
毕竟是来自深海的鱼类，安康鱼怎么能少得了锌呢?而锌能够有效的帮助我们开胃健脾，提高我们的食欲哦。对于食欲不振，不好好吃饭的小朋友来说，应该多吃一些安康鱼呢。
二、安康鱼的食用禁忌
嘌呤高的人不适宜多吃安康鱼，因为安康鱼作为一种深海的鱼类，本身就含有很高的嘌呤，因此对于身体嘌呤高的人来说，就不要吃安康鱼了，不然会导致尿酸偏高，导致身体不适。
安康鱼是一种来自深海的馈赠，因为科技的发展才使得我们今时今日能够接触到这种美味而且营养的食物，安康鱼虽然相貌丑陋，但确实对我们的身体好处多多，很多人都不知道应该怎么样来烹饪安康鱼，其实按照我们日常的做鱼方法，选择自己喜欢的口味即可，不用有太多讲究的呢，希望大家有机会的话可以试试看这种好吃又健康的鱼哦。
