如今随着人们生活条件的改善，各类海鲜也成了餐桌上不可缺少的一部分，而螃蟹肉质鲜美、营养价值又高，从而受到了许多朋友的喜欢，现如今正是螃蟹个大肥美的季节，不少朋友对会买点螃蟹尝尝鲜，螃蟹的制作方法多种多样，其中蒸螃蟹是最常见的方法之一，但是螃蟹一般蒸多长时间熟，大家的看法不尽相同，今天小编就和大家一起来看看螃蟹到底应该蒸多久，吃螃蟹时不能和哪些食物同时食用。
一、螃蟹一般蒸多长时间熟
其实关于螃蟹蒸多久才熟这个问题是没有统一答案的，蒸螃蟹的时间取决于螃蟹的大小，一般情况下，大螃蟹蒸15分钟就可以了，而个头小的螃蟹蒸熟则需要12分钟即可，但是也有部分朋友为了不影响螃蟹的肉质，往往会选择用冷水蒸螃蟹，这时需要的时间就稍长一些，大概需要20分钟即可。时间过长，会破坏螃蟹的肉质，从而不仅导致螃蟹的营养物质的流失，也会影响螃蟹的口感。
二、吃螃蟹时不能和什么一起吃
1.浓茶
大家注意了，吃螃蟹时最好的饮料是黄酒，不喝酒的朋友也可以喝白开水，但是吃螃蟹时不能喝浓茶哟。
2.柿子
柿子在我们的生活中也十分的常见，但是螃蟹和柿子是不可以同时食用的，这主要是因为，螃蟹中的蛋白质比较丰富，而柿子中含有一类物质，与蛋白质结合后会凝固，从而会加重胃肠负担，轻则会引起消化不良，重则会法僧腹痛。
3.梨子
大家都知道梨性属寒，而螃蟹也是寒性食物，这两者食物长期同时吃，会对脾胃造成影响。在经期的女性朋友也要注意，经期就不要吃者两种食物了，以免加重痛经。
4.香瓜
大家都知道香瓜有通便的作用，而螃蟹属性为凉，这两者食物同时食用会导致腹泻的发生。
三、哪些人不宜吃螃蟹
1.对海鲜过敏的人群
有很多的朋友因为体制等多种原因对海鲜过敏，而螃蟹也是海鲜的一种，所以有明确过敏史的人群是坚决不能食用螃蟹，以免诱发过敏反应。
2.老年人和幼儿
这两者人群可以少量食用螃蟹。但是不宜多食，以免引起胃部不适。
3.孕妇
相信很多准妈妈在孕期对饮食非常重视，而螃蟹是孕妇的禁忌之一，因为螃蟹有活血的功效，在孕期吃螃蟹有可能发生流产，所以爱吃螃蟹的准妈妈们注意力，在孕期就千万不能吃螃蟹的，可以用鱼虾来代替螃蟹，这两者食物的蛋白质含量也非常高哟。
螃蟹一般蒸多长时间熟？以上小编介绍了螃蟹蒸的时间、螃蟹不宜同吃的食物以及螃蟹的禁忌人群。对于爱吃螃蟹的人呢也要注意，螃蟹毕竟生长在海里，在做螃蟹前，一定要认真清洗，并且螃蟹一定要蒸熟才可以食用哟。
