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香椿籽怎么吃?全面的香椿籽吃法!

2022.06.16 14:47 来源:网友投稿 浏览:7758

香椿,属于是一种在春天的时候,常会食用到的嫩芽,它的味道比较独特,用来炒蛋吃是再好不过的了。过了春天之后,一些香椿树会长果实,人们便将这些果实给称之为香椿籽,香椿籽也是可以被食用的,而且营养价值还不错。那香椿籽怎么吃呢?以下小编就有整理到,我们通过文字来看看吧!

香椿籽怎么吃

1.香椿籽饺子

(1)将香椿籽清洗干净,再焯一下水,切成碎末状备用。把五花肉切成末,然后放到大碗里面加入鸡蛋,盐,香椿籽末,搅拌均匀,让它们入味。

(2)接下来就可以包饺子了,可以自己做饺子皮,也可以在市场上面购买饺子皮。

(3)饺子包好之后,锅中加入适量的清水,等水烧开后,把饺子放到锅中,煮到浮起,就可以盛出来食用了。

2.香椿籽鱼籽

(1)将鱼籽给清洗干净,然后和着料酒,生姜片一起用开水给烫熟后备用。

(2)选择好香椿籽,然后切碎,和着鸡蛋一起均匀的放到鱼籽中搓好,让它们可以融合在一起。

(3)葱姜切成末状,热锅下油,等油热好后,把生姜葱末放到锅中炒出香味,然后再放入豆豉。

(4)最后加入鱼籽,盐,料酒,炒熟就可以了,最好是用大火多炒一会儿了,吃起来会很香。

3.香椿籽炖羊肉

(1)将香椿籽用清水洗一下,把水沥干备用。准备好羊肉,然后再把它入沸水锅中,焯一下,捞起来,去除掉一些不好的气息。

(2)把羊肉切成片状,然后加入锅中,放上适量的清水,生姜片,香椿籽,红枣,胡椒粉等,大约炖2个小时左右就可以了。

(3)用香椿籽搭配上羊肉刚好,味道纯正,而且汤汁还是乳白色的,适合大部分人群进行食用。

4.香椿籽煎水

(1)将香椿籽给清洗一下,放到锅中加上清水,煎熟就可以进行食用了。

(2)若是觉得比较苦的话,可以加上一些白糖,这样味道也会更好。

5.香椿籽枸杞面

(1)将香椿籽给清洗干净,然后再用温水给泡一下。锅中倒入适量的清水,等水开了之后,把香硕大无比籽放到锅中煮几分钟,再加入面条,煮熟之后,捞到碗中。

(2)在面碗里面加上油,盐,鸡精,胡椒粉,酱油,辣椒油,搅拌均匀,就可以吃了。

香椿籽怎么吃?吃法可多着呢,可以煮着吃,也可以用来煎水,它所带有的香椿味道比较浓重,适合人们食用。食用香椿籽也需要注意,不要一次食用过多了,过多的食用香椿籽,对身体的作用比较大,会有伤害。香椿籽,一般是在夏天的时候成熟的,大家可以在市场上面购买!

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