大家平常肯定熟悉海带排骨汤或者玉米排骨汤以及山药排骨汤，不知道大家还知不知道一种和排骨的搭配，木瓜炖排骨。木瓜炖排骨是广东那边的一道名菜，是一道地道的粤菜，主要原料是排骨和木瓜。这道汤不仅口感甘甜，而且还可以消暑润肺，对人的身体有非常大的好处，对于爱美的女人来说，这道菜还可以美容养颜，并且木瓜也有一定的丰胸效果。今天小编就来介绍一下木瓜炖排骨怎么做才好吃吧！
木瓜炖排骨怎么做好吃
方法一
1.准备好木瓜、花生、蜜枣、排骨等原材料。
2.将木瓜的表皮去掉，内核也去掉，洗干净，切成厚厚的小块。
3.将蜜枣洗干净，将排骨切成块，然后将排骨放入烧开的滚水中，焯干净后取出来，大约5分钟左右。
4.倒入适量的水在煲汤的锅里面，然后依次放入排骨，木瓜，蜜枣以及花生，用慢火煲汤煲三个小时左右，然后根据个人口味放盐调味。一道美味的木瓜炖排骨就做好了。
方法二
1.准备好一只木瓜，两斤排骨，花生。
2.将排骨斩成小块，洗干净，然后倒入沸水中将血沫洗掉，清洗干净，准备好一个小碗，将切好的排骨放到里面备用。
3.将适量的水倒入准备煲汤的锅里，然后依次加入排骨、葱姜、料酒，用小火煲上1个半小时到2个小时左右。
4.将木瓜清洗干净，去掉木瓜的内核，切成一小块，一小块的大小，然后倒入排骨汤内，之后再用小火焖15分钟左右，根据个人口味加入盐、鸡精等调料，稍微搅拌一下一道木瓜炖排骨就做好了。
木瓜炖排骨的营养十分丰富，经常食用可以为人体补充很多营养，而且制作方法也十分简单，我们平时在家里可以多煲煲，特别是在冬天，在寒冷的冬天喝上一口温暖滋补又好喝的木瓜炖排骨汤，不仅对身体健康有好处，而且也会让人的心情更加愉快。而且对于消化功能不好的人群来说，木瓜炖排骨汤还能促进加强肠胃的蠕动功能，帮助肠胃对于食物的吸收，增强肠胃的消化功能。
木瓜炖排骨基本上所有的人都可以放心食用，除了一些可能对于木瓜过敏的人除外。这道菜具有很好的滋补作用，还可以有助于睡眠，体质偏弱的人非常适合食用。不过值得注意的是木瓜炖排骨具有一定的热性，如果你容易上火，那就不能食用过多，适量食用是最好的。不然可能会引起生热上火等一系列症状，反而不好。
