香蕉大家都不陌生，很多人最爱吃的水果就是香蕉了。香蕉味道香甜，口感软棉细腻，而且吃完香蕉很有饱腹感。爱吃香蕉的人，吃一根香蕉仿佛能甜到心底。香蕉这种水果非常常见，一年四季都很容易买到，这么朴实无华的水果，大家怎么能不爱呢?是不是很多小伙伴虽爱吃香蕉却对它不甚了解呢。今天小编就给大家介绍一下香蕉，再教大家几种常见的香蕉吃法，简单又美味。
一、香蕉
香蕉是温带地区和热带地区的一种水果，不仅在热带地区被广泛食用，也非常受温带地区的重视。世界上主要的香蕉品种大部分来自中国。香蕉分布广泛，在我国，台湾、广西、海南及广东等地区均有较高产量的香蕉。香蕉作为一种淀粉质丰富的水果，还有利于肠胃蠕动。且食用香蕉，还能为人体带来丰富的钾。香蕉还被称为“快乐水果”，香蕉中含有的泛酸，能够帮助人们减轻心理上的压力，解除忧郁情绪，从而提高工作效率!
二、香蕉的做法
1.拔丝香蕉
用料：香蕉、鸡蛋、面粉、白砂糖、油、芝麻。
制作方法
（1）将鸡蛋打匀，与面粉混合，搅拌均匀。
（2）香蕉去皮后，切成小块，在锅中放入白砂糖，加清水，白砂糖溶化后，慢慢熬，直至白砂糖变黄。
（3）另起一锅，加油烧热后，将香蕉块沾到面糊中，再投入油中炸，直至金黄。
（4）香蕉捞出后，倒入糖汁中搅拌均匀，最后撒上芝麻即可。
2.香蕉百合银耳汤
用料：香蕉、干银耳、鲜百合、枸杞、冰糖.
制作方法
（1）干银耳先浸泡2个小时，撕成小朵，然后加水放入蒸笼蒸30分钟，备用。
（2）将百合清洗干净，香蕉去皮后，切成小片，备用。
（3）将香蕉、银耳、鲜百合、枸杞及冰糖放入锅中，加水慢慢炖30分钟即可。
3.香蕉脆片
用料：香蕉、奶粉.
制作方法
（1）香蕉去皮后，切成1元硬币厚度的香蕉片，将奶粉冲好，倒入香蕉片中，搅拌均匀。
（2）将沾满奶粉的香蕉片放入烘干器，使香蕉片脱水，90度加热，加热到香蕉片干干的，将其从容器中取出。
（3）锅中加油烧热后，将已经烘干的香蕉片放入锅中油炸，直至香蕉片变成茶色，捞出即可。
现在大家是不是对香蕉有了更进一步的了解呢?有没有更爱香蕉了!香蕉营养物质丰富，大家可以适量香蕉，但是不要吃太多，以免吃撑。大家除了生吃香蕉，还可以在家尝试做小编教大家的拔丝香蕉、香蕉百合银耳汤及香蕉脆片。还有，如果生活中遇到不开心的事，那就来根香蕉解除烦恼吧!
