草菇汤指的是以草菇为主料与其他配料一起熬制而成的炖汤。他不仅做法简单而且味道鲜美，据说它有活气补血的功效，那么味道鲜美而做法又简单的草菇汤究竟是何方神圣呢，它的做法又是怎样的呢?接下来就由小编带大家去深入了解一下这味道鲜美的草菇汤吧!
草菇汤的做法
草菇里面含有多种我们人体所需的氨基酸和丰富的维生素，它不仅可以与肉类混合在一起作煎炒还可以配合其他食材作用炖汤。在这个气候干燥，天气寒冷的冬天，突然有人给你递上一碗热气腾腾、味道鲜美的的草菇汤，你对这个人的好感度是不是蹭蹭蹭的往上涨了好几倍呢?下面小编为大家介绍的是草菇竹荪汤。
一、需准备的食材
主料：草菇、竹荪、时蔬、
佐料：油、盐、香油调料
二、烹饪方法
1.竹荪：首先将竹荪清洗干净，然后用冷清水浸泡10分钟直至竹荪泡软为止，随后捞出洗净沥干水分，再将它切成场方块再过一遍晾干即可;
2.草菇：将草菇表面黑色的那一层用小刷子刷干净，然后用清水浸泡冲洗干净，随后，将清洗干净的草菇对半切开再过一遍清水晾干即可;
3.时蔬：将准备好的时蔬，如果是一整颗的，就将它掰成一片片洗干净捞出晾干；
4.入锅：将用来煮汤的锅清洗干净，然后再往锅中倒入适当的清水，然后再往锅中加入刚刚洗好切好的竹荪和草菇，用大火煮15-20分钟左右，闻到其散发出来的香味，然后再加入洗好的时蔬、调配好的油盐和香料，再将大火调至小火，待到汤烧沸的时候就可起锅入碗了。
就这样，一碗热腾腾的草菇汤就做好啦。接下来就可以尽情的享受了。
三、温馨小提示
1.当我们在浸泡竹荪的时候可以在水中加入适当的盐巴，等竹荪浸泡发好后用剪刀剪掉竹荪封闭的那一小节，以防因为它的存在的怪味而影响竹荪整体的口感。
2.如果想要汤的味道可以更好，我们也可以将炖汤的清水改换成鸡汤炖煮，这样出来的炖汤会更加的鲜美。
各位小伙伴们，看了小编以上的草菇汤的做法，你现在会做了吗?在这寒冷的冬天，为自己炖上这么营养丰富又好喝的汤，是不是瞬间感觉这个冬天也不那么冷了呢?或者也可以在这寒冬中为你的那个ta送上一碗热气腾腾的由自己亲手炖的草菇汤，或许还能给这个寒冷的冬天增添一丝丝温暖的气息呢!
