白萝卜相信大家都对它不陌生。大家都听过冬吃萝卜夏吃姜这句话，可想而之冬天吃萝卜是会有多滋补了。但是萝卜一般人都不喜欢吃，即使是它的功效再多，滋补效果再好。很多人听到萝卜还是忍不住紧锁眉头退避三舍。是不是很想改变这个情况呢？大家赶紧跟小编看过来，看看白萝卜怎么做好吃吧。
白萝卜怎么做好吃
1.卤白萝卜
一听卤白萝卜是不是都很诧异呢？其实这个卤白萝卜非彼卤白萝卜。我们在炖白萝卜的时候是不是只放了盐，蒜，姜，葱甚至味精都不放呢？如果是这样的话就难以掩盖住白萝卜的气味了，炖出来的白萝卜当然就不那么好吃了。
卤白萝卜非常的简单，把萝卜洗干净去皮切片。然后加葱姜蒜盐炖的同时加入卤料包就可以了。还可以加点肉，排骨等和萝卜一起炖。这样不仅味道会变好，还会更有营养。等到炖萝卜的水烧开后再加入冷水接着炖，大概这样反复添三到四次水萝卜就可以炖好了，找个炖盅装好。这么美味且富有颜值看起来这么高大上的炖萝卜谁还不爱呢？
2.炒萝卜
萝卜不仅炖的好吃炒的也很美味。首先我们把萝卜洗干净切成丝，热锅烧油下锅炒，加点味精，盐，辣椒，还可以加点虾米。炒出来的味道非同一般，味道超级的鲜美。还不容易坏，吃不了还可以和粉做萝卜丝饼或者萝卜丝包子吃呢。这样是不是还省了早餐的钱呢？
3.萝卜汤
萝卜汤和炖萝卜有所不同，萝卜汤并不需要和炖萝卜一样要很长的时间，萝卜汤会比较便捷。我们只需要把萝卜切成自己喜欢的形状然后煮熟加入调味品。一碗萝卜汤就算做好啦。
4.凉拌萝卜
萝卜还可以凉拌，成为一种凉拌菜，同样的把萝卜清理干净切成丝焯下水，加入麻油小米辣，生抽，老抽，盐，陈醋等搅拌均匀再加入葱末和香菜末，一盘美味就做好了。平时还可以当作零食吃。
白萝卜是特别滋补的一道食材，它滋阴补阳，解渴生津，算得上是平民人参。可见白萝卜的作用之大，除此之外，白萝卜还富含了多种维生素，和多种人体所需要的氨基酸和矿物质。冬天多吃萝卜可以祛湿驱寒，排除身体垃圾从而达到美颜的效果。是的，白萝卜还具有美容的功能，还可以祛斑祛痘呢。现在大家都知道了白萝卜怎么做好吃了吧，小编告诉大家要多吃白萝卜有益身体健康哟。
